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Crème brûlée au foie gras et aux figues

Facile
4
Préparation : 60' Cuisson : 25' 8 personnes

Ingrédients

Recette pour 8 petites crèmes brûlées au foie gras
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Cette recette est vraiment simple et savoureuse. Seule la cuisson demande un peu de maîtrise pour rester sous le seuil d'ébullition.

Dans un contexte de fêtes c'est également une recette économique puisque vous n'avez besoin que de 150 g de foie gras et 2 figues pour confectionner des mises en bouches pour 8 personnes.

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