Name: Figues au foie gras
Total time: 30 min
Cuisine: figues
Ingredients: figue: 10; bloc de foie gras: 180 g; poivre

Figues au foie gras

Simple & Gourmand

Ingrédients

figue: 10

bloc de foie gras: 180 g

poivre

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Préparation de la recette

1Inciser délicatement le dessous des figues en faisant une croix à l'aide d'un couteau.

2 Ouvrir doucement en glissant le petit doigt dedans pour pouvoir y glisser le foie gras sans déchirer la figue.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Rien de tel pour un apéro chic que ces figues au foie gras. Elles se dégustent en 1 à 2 bouchées et la douceur de la figue moelleuse et douce s'accorde à merveille avec le foie gras.

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Recette ajoutée le 12/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Figues au foie gras

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Une musique partagée par Piano et Mandoline pour accompagner une recette de salade de figues et épinards frais amandes et basilic.

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