Dégustons le comté sans compter

Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.

Si vous cherchez une recette de fromage, cette sélection est faite pour vous ! Gâteau salé aux petits pois, carottes et comté, Sablés au comté et fines herbes pour l'apéritif, Fougasse au comté et aux olives vertes, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de fromage !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 19/03/2013.

Recettes des Gourmets

Sablés au comté et fines herbes pour l'apéritif
Flo/Au Fil du Thym - De délicieux petits sablés apéritifs faciles à réaliser, au comté et fines herbes. Une idée facile pour proposer ses propres biscuits apéritifs maison !
Fougasse au comté et aux olives vertes
épicétout - Une délicieuse fougasse à servir à l'apéritif.
Veau printanier en accord comté
jehan - Recette printanière faisant la part belle au veau et au comté.
Tatin d'endives au comté
Le Monde de Milan - Laissez-vous tenter, c’est extra… en tout cas moi j’ai adoré. Je vous donne la recette avec les améliorations que je lui ai apportées.
Cookies au comté et à la noisette
Une pincée de gourmandise - Ces petits biscuits sont très sablés, croquants sur les bords et moelleux au centre comme de vrais cookies sucrés. Ils sont très rapides à faire et surprendront vos invités tout en les régalant.
Cannelés au comté et à la moutarde
Piratage Culinaire - Je ne me lasse pas des mini-cannelés à l'apéritif. Ils ont un succès fou. J'ai testé la recette : des cannelés au comté et à la moutarde, ils sont très moelleux et goûteux.
Gâteau salé aux petits pois, carottes et comté
kilometre-0 - Une idée d'apéro ou de dinette printanière si vous la servez avec une belle salade de saison !

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Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.

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Le Comté révèle ses arômes fruités dans de nombreuses préparations culinaires.

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Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.

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Médaillons de homard sautés au beurre moussant

Homard comme à Beuzec.

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Pavé de boeuf au foie gras et cèpes

En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de boeuf au foie gras et cèpes.

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Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !

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Faire ses chocolats maison

Pour Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

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Prenez de l'avance pour le réveillon

Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !

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Misez sur les oeufs de poisson !

Et pas seulement sur des toasts apéritifs...

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Marquer une viande rouge pour le rôtissage.

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Le petit biscuit belge servi avec le café.

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Des biscuits plein de douceur

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Des pâtes oui mais des fusilli
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On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
Imagine all the tajines
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Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.
Bête comme chou-fleur
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Le chou aux beaux petits bouquets blancs.
Le parmentier, c'est hachis bon !
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De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !

Roulez et décorez !

Donnez à vos biscuits de noël un look totalement irrésistible pendant les fêtes.

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