Fougasse au comté et aux olives vertes

Envie d’une idée originale et conviviale pour l’apéro ? Craquez pour ce gâteau de tortillas au Comté, une recette gourmande et ultra facile à partager.

Les tortillas sont garnies d’une farce savoureuse à base de viande, sauce tomate et fromage fondant, puis assemblées en couches généreuses pour former un gâteau moelleux et croustillant à la fois.

À déguster avec les doigts autour d’un apéritif entre amis ou pour un plateau télé décontracté, ce gâteau de tortillas est une valeur sûre qui plaira aux petits comme aux grands !

Envie d’un apéritif aux saveurs du Sud ? Laissez-vous tenter par ces anchois marinés à l’ail, au vinaigre et à l’huile d’olive. Un grand classique méditerranéen, parfumé et irrésistible, qui se déguste aussi bien nature que sur du pain grillé croustillant. Pour varier les plaisirs, accompagnez-les de pickles de poivrons ou de légumes croquants : succès garanti à l’apéro !

Envie d’un cake moelleux et acidulé ? Ce cake aux kumquats, à l’orange et à l’huile d’olive est une vraie pépite parfumée, parfaite en toutes occasions : dessert léger, goûter fruité, petit-déjeuner vitaminé ou même à glisser dans un panier de pique-nique.

L’association du kumquat et de l’orange apporte une belle vivacité, avec des notes sucrées-acidulées et une légère amertume très raffinée. L’huile d’olive vient adoucir et parfumer la pâte, tout en lui donnant une texture moelleuse incomparable.

Facile à réaliser, il se conserve très bien et se bonifie même après un jour ou deux. Un cake ensoleillé qui change du quotidien !