Terrine de foie gras aux pommes

Pour réussir une terrine de foie gras, il vous faut un bon foie gras de 500 g environ, une terrine et une thermo sonde qui va vous permettre d'avoir une cuisson au degré près. Servez avec du pain de campagne, du pain aux noix ou du pain aux figues.

Je vous propose une belle recette de gâteau du matin aux graines de pavot et au citron. Rien de plus facile et rapide à faire. L'alliance citron pavot fonctionne toujours aussi bien. À déguster au petit déjeuner mais rien ne vous empêche d'en prendre une part pour le goûter !

Voici une recette estivale très très facile, qui plus est, est succulente. Vous mettez tous les ingrédients dans un mixeur (thon à la catalane, oeufs, ricotta, fines herbes) et vous mettez la préparation au four. Avouez que ce serait bête de passer à côté !