A l'approche des fêtes de noël, on peut se laisser tenter par l'achat d'un foie gras frais. Si on veut faire une terrine, on ne le choisit pas trop gros (500 g) et on le fait au moins 24 h à l'avance sinon 48 h.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Des recettes de noël faciles et inratables pour un réveillon chic et gourmand.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bulle pour accompagner la recette Salade gasconne de Noël aux kakis.
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