Velouté de marrons et copeaux de foie gras pour le réveillon

Velouté de marrons et copeaux de foie gras

Name: Velouté de marrons et copeaux de foie gras
Total time: 30 min
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Quelques mots sur cette recette

Un velouté de marrons et copeaux de foie gras que j’ai servi pour notre réveillon de la St-Sylvestre.En plus, je suis très gâtée par Dame Nature et ses châtaignes qui tombent dans le jardin, vu que la maison est située entre deux bois de châtaignier, c’est beaucoup de travail de nettoyage mais quelle satisfaction de pouvoir ramasser les châtaignes.

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Recette ajoutée le 19/01/18 - Mise à jour le 01/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de marrons et copeaux de foie gras

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de moules gratinées en persillade.

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