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Velouté festif à base de marrons et de foie gras
Velouté festif à base de marrons et de foie gras

Velouté de marrons et foie gras

Oh la gourmande Oh la gourmande
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
420 g de marrons au naturel
1 oignon (35g)
1 filet d’huile d’olive Bio (5 g)
10 cl de vin blanc
1 cube de bouillon de légumes
50 cl d’eau
20 cl de crème liquide allégée
foie gras
1 pincée de sel
poivre de Sichuan
fleur de sel
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Que diriez-vous de préparer un délicieux velouté à base de marrons et de foie gras que vous pourrez décliner en verrine pour un apéritif festif ? Très simple et rapide à faire, c'est la recette qui saura combler les papilles de vos invités les plus exigeants !

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Recette ajoutée le 21/10/21  - Mise à jour le 24/10/24 .

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A écouter en préparant Velouté de marrons et foie gras

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Il était un foie gras...
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