Recettes de bacon

Bacon
Bacon, du lard salée à la poêle. Photo par Kjetil Ree.

Ingrédient incontournable du breakfast anglais, le bacon est souvent servi avec des oeufs poêlés et des toasts ou des pancakes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Bacon de filet mignon fumé
Bacon de filet mignon fumé

Une charcuterie maison sans conservateurs.

Lentilles au porto et bacon
Lentilles au porto et bacon

Lentilles vertes

Oeufs cocotte, bacon, ciboulette
Oeufs cocotte, bacon, ciboulette

Une entrée de Pâques simple et savoureuse.

Muffins au bacon et au fromage
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Voir toutes les recettes de bacon du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Le rôti sans rôti de food wars

Boeuf Karotte  -  Une recette de rôti de porc (sans le rôti) préparé à base de purée de pommes de terre, de champignons et de tranches de poitrine de porc. Cette recette est tirée du manga "Food Wars"

Oeufs cocottes façon carbonara
Oeufs cocottes façon carbonara

Cooking & Cakes Parce que c'est réconfortant et toujours aussi bon.

Voir toutes les vidéos de recettes de bacon ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cookies au Bacon Comté et Herbes de Provence
Cookies au bacon comté et herbes de provence

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cookies au bacon comté et herbes de provence.

Filet mignon à l'italienne
Filet mignon à l'italienne

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Cela faisait un moment que je n'avais pas préparer de filet mignon. C'est une viande très simple à préparer et beaucoup de recettes, se retrouve sur la toile. Je vous laisse jeter un œil dans mon index, il y a du...

Filet mignon en habit
Filet mignon en habit

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Ce plat a fait l'unanimité. Vous le verrez par vous même. Ce plat est assez riche, alors je vous recommande de le manger avec une petite salade verte. Bonne journée à tous...

Tarte au bacon, pruneaux et chèvre
Tarte au bacon, pruneaux et chèvre

Les recettes de Mélanie  -  Dans cet article, je vous propose une recette de tarte salée à base de pruneaux, bacon et chèvre frais. Je mange rarement des pruneaux mais je dois avouer qu’ils se marient très bien aux autres...

Salade César
Salade césar

MesGougèresAuxEpinards  -  J'avoue que je n'aime pas trop la salade mais la salade césar, c’est mon exception. Voilà une salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des

Salade de ravioles aux petits pois et épinards
Salade de ravioles aux petits pois et épinards

kilometre-0  -  Un plat complet fait avec les légumes de saison : pousses d’épinards et petits pois. Vous pouvez remplacer les épinards par une salade verte si vous n’en trouvez pas et vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des courgettes...

Courgettes Orloff
Courgettes orloff

Plaisir et Equilibre  -  Entre les tranches de courgettes sont insérées des tranches de bacon et de mozzarella et le tout est cuit sur un lit de riz avec du bouillon de légumes. Un délice !

Oeufs de caille en cuillère au bacon et au cheddar
Oeufs de caille en cuillère au bacon et au cheddar

Recettes du Chef  -  Pour ceux qui aiment la cuisine dinette, que ce soit pour les mini cocottes, les mini plats, on réalise des recettes avec des mini aliments. Parfait pour une mise en bouche.

Salade d'épinards des Bermudes
Salade d'épinards des bermudes

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de salade d'épinards des bermudes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Croque monsieur à l'américaine
Croque monsieur à l'américaine

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Je suis une fan de croques monsieur. Il existe énormément de variante. J'ai déjà réalisé, le Croque Madame. Là, c'est le croque monsieur à l'américaine. La différence, c'est que l’œuf est caché. Enveloppé de tranches de...

Asperges vinaigrette aux chips de bacon
Asperges vinaigrette aux chips de bacon

auxdelicesdemanue  -  Une délicieuse recette d'asperges blanches et son bacon croustillant, délicatement assaisonnée.

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Bacon or not bacon ?
Bacon or not bacon ?

Le bacon c'est délicieux et pas uniquement avec les oeufs.

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