Recettes de bacon

Bacon
Bacon, du lard salée à la poêle. Photo par Kjetil Ree.

Ingrédient incontournable du breakfast anglais, le bacon est souvent servi avec des oeufs poêlés et des toasts ou des pancakes.

Recettes, techniques et vidéos de bacon du Chef

Bacon de filet mignon fumé
Bacon de filet mignon fumé

Une charcuterie maison sans conservateurs.

Lentilles au porto et bacon
Lentilles au porto et bacon

Lentilles vertes

Oeufs cocotte, bacon, ciboulette
Oeufs cocotte, bacon, ciboulette

Une entrée de Pâques simple et savoureuse.

Muffins au bacon et au fromage
Muffins au bacon et au fromage

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

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Quelques vidéos de bacon du Chef et des Gourmets

Le rôti sans rôti de food wars

Boeuf Karotte  -  Une recette de rôti de porc (sans le rôti) préparé à base de purée de pommes de terre, de champignons et de tranches de poitrine de porc. Cette recette est tirée du manga "Food Wars"

Oeufs cocottes façon carbonara
Oeufs cocottes façon carbonara

Cooking & Cakes Parce que c'est réconfortant et toujours aussi bon.

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Idées de recettes de bacon des Gourmets

Pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin
Pâtes à la bette à carde, bacon et noix de pin

Ratatouille et Compagnie  -  On peut utiliser la bette à carde dans les salades, pour se faire des jus verts, ou tout simplement apprêter les feuilles comme l’épinard. La tige est plus croquante, ce qui donne un beau contraste avec ses feuilles tendres. Ici la bette à carde...

Tarte oignons et bacon
Tarte oignons et bacon

latabledeclara.fr  -  Une tarte oignons et bacon toute simple, c'est ce dont nous avons besoin en ce moment ! A déguster avec une salade si vous en avez ou quelques légumes verts en fonction des disponibilités.

Tarte fine au bacon et St-Môret
Tarte fine au bacon et st-môret

auxdelicesdemanue  -  C'est une recette fond de congélateur qui nous a régalé le soir, accompagnée d'une salade verte

Quiche au bacon, courgette, oignon rouge
Quiche au bacon, courgette, oignon rouge

Streetfood et cuisine du monde  -  Sans gluten et astucieuse, cette quiche comporte une pâte réalisée avec des pommes de terre. Quant à sa garniture elle est cuisinée avec des courgettes de saison, du bacon, des...

Quiche sans pâte au chou-fleur
Quiche sans pâte au chou-fleur

Le labo de maman  -  Recette facile et originale d'une quiche épaisse sans pâte au chou-fleur, parmesan et bacon. Une excellente découverte, qui ressemble à une gâteau. N'attendez plus pour réconcillier toute la famille avec ce légume.

Polenta aux foies de volaille
Polenta aux foies de volaille

Clementine  -  Une recette régime des Weight Watchers

Colecannon Irish mash, purée irlandaise
Colecannon irish mash, purée irlandaise

Jackie  -  Aujourd’hui c’est la Saint Patrick alors voyageons en Irlande avec un plat traditionnel irlandais : Colecannon Irish mash, En fait il s’agit d’une simple purée à laquelle on ajoute du chou, du bacon, du persil et du lait. Il existe plusieurs...

Pain de viande
Pain de viande

Made in Cooking  -  Envie de Pain de viande ? Découvrez cette recette de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade César
Salade césar

Nota Banane  -  Alors s'il y a bien une salade qui s'adapte facilement à toutes les saisons c'est bien la salade César ! Voici donc ma recette en version hiver/début printemps.

Dublin coddle
Dublin coddle

Happy papilles  -  L'Irlande s'invite à votre table avec ce Dublin coddle, c'est-à-dire marmite de Dublin, constituée de saucisses mijotée à la bière, aux pommes de terre, au lard et aux oignons... A déguster par temps hivernal et pluvieux, pour vous plonger dans...

Quiche sans pâte aux poireaux, bacon et chèvre
Quiche sans pâte aux poireaux, bacon et chèvre

Amandine Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche sans pâte aux poireaux, bacon et chèvre.

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D'autres listes de recettes de bacon

Les meilleures recettes de bacon sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Bacon or not bacon ?
Bacon or not bacon ?

Le bacon c'est délicieux et pas uniquement avec les oeufs.

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