Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de bacon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce rôti de dinde aux figues et aux lardons est très savoureux, et pas sec du tout ! Je vous l’accorde, la présentation de ce type de plat n’est pas des plus appétissantes, mais le goût y est : c’est le principal ! Par ce froid, j’aime accompagner cette viande de pâtes fraîches, de riz ou de pommes de terre. On obtient alors un bon repas, qui tient bien au corps !
Je vous propose de réaliser une soupe de courge réconfortante légèrement épicée et haute en saveurs, servie avec des chips de bacon confit au sirop d'érable.
Voici un classique de la cuisine française savoureux et tout simple à préparer. Le plat par excellence lorsque l’on a pas envie de passer des heures en cuisine !
Une tarte aux pommes de terre bien copieuse idéale par une froide journée. Cette tarte accompagnée d'une petite salade verte sera parfaite au dîner !
Ce velouté vous surprendra déjà par sa couleur !
Ces roulés feuilletés aux asperges blanches, bacon et mozzarella sont parfaits en entrée ou pour un apéritif gourmand de printemps. La pâte feuilletée croustillante enveloppe une garniture fondante et savoureuse, où l’asperge blanche apporte une touche délicate.
Que ce soit au petit déjeuner ou lors d'un brunch en famille, les pancakes ont toujours une place de choix dans les assiettes des gourmands, petits et grands. Les amateurs de sucré salé apprécieront cette recette originale à base de bacon fumé et de poires pochées, le tout agrémenté d'un sirop d'érable onctueux.
On l'avait un peu oublié : le veau Orloff, c'est LA recette passe-partout, sans stress, à servir en toute circonstance. Le rôti se prépare en amont pour le glisser au four au dernier moment, sans stress. La version moderne française du veau Orloff, élaboré au XIXe siècle par le cuisinier français Urbain Dubois, comporte des tranches de lard, de coppa ou de jambon et de fromage intercalées entre les tranches, éloignée de la recette originale, sans fromage.
Accompagnez avec des haricots verts, par exemple, ou une tombée d'épinards, ou des pâtes fraîches.
Ces patates douces en robe des champs révèlent toute leur générosité lorsqu’elles sont garnies de Reblochon fondant, de lard fumé bien croustillant et de noisettes grillées. La chair douce et moelleuse se mélange au fromage créant un cœur ultra fondant. Le lard apporte son parfum irrésistible, tandis que les noisettes ajoutent ce croquant gourmand qui fait toute la différence.
Un plat réconfortant, riche en saveurs et en textures, pensé pour offrir un vrai moment de plaisir à table. A servir accompagné d'une belle salade croquante.
Velouté sucré/salé douce par le poireau et sucrée grâce au gingembre... inattendue, un vrai délice !
Notes :
Calories et valeurs nutritionnelles :
Pour 100g : 41,4 Kcal
1,6g Protides
5,2g Glucides
1,6g Lipides
1 assiette creuse = 250g de préparation, soit : 103,5 Kcal
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux boulgour cuisiné avec des épinards, des champignons et quelques éclats de bacon, le tout enrobé d’une touche de crème onctueuse mais légère. Une façon simple et gourmande de redécouvrir le boulgour et de se régaler !
Oups, encore une recette d'asperges ! J'espère que vous les aimez autant que nous, car à chaque saison, je publie plusieurs recettes.
On les aime tellement à la maison, que dès qu'elles pointent le bout de leur nez ou plutôt leur jolie pointe, mon cerveau entre en ébullition pour nous concocter une nouvelle recette qui va nous délecter.
Envie de goûter à la recette de roulés de champignons enoki au bacon ? Cette recette de bacon est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.
Préparer ces délicieux muffins salés au bacon et emmental en entrée, ou pour emporter. C'est une recette facile et rapide fait avec seulement 8 ingrédients.
Des chaussons ricotta, tomates séchées et bacon : une combinaison irrésistible qui fait pétiller les papilles. Dans cet article, je vous emmène dans l’univers culinaire de ces délicieuses bouchées, parfaites pour égayer vos apéritifs, soirées dînatoires et festivités. Imaginez-vous, en train de déguster ces petits trésors croustillants, remplis d’une généreuse farce à base de ricotta crémeuse, de pétales de tomates séchées savoureuses et de bacon croustillant, le tout parfumé d’une touche de persil frais.
Une crêpe galette pour un brunch réussi : œuf, crème et bacon, tout y est.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de nouilles de konjac à la crème et au bacon grillé ? Réalisez cette recette de konjac et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
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