Name: Roulés de champignons Enoki au bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bacon
Ingredients: 1 paquet de champignons Enoki; 375g de bacon

Roulés de champignons Enoki au bacon

Michel Legeais

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 paquet de champignons Enoki

375g de bacon

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C

2Placer la grille en position centre du four.

3Chemiser une plaque à four de papier parchemin.

4 Couper les tranches de bacon en deux dans le sens de la longueur.

5 Couper la base du bouquet de champignons et la jeter.

6 Séparer les champignons enoki en petits bouquets.

7 Enrouler chaque bouquet dans une demie tranche de bacon.

8 Insérer un cure dent pour empêcher la tranche de bacon de se déplacer à la cuisson.

9 Placer les rouleaux de champignons sur la plaque, enfourner et cuire environ 15 minutes en retournant à mi-cuisson.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Obimakienoki, tous vont aimer !

bacon champignons cuisine asiatique cuisine japonaise légumes porc

Recette ajoutée le 10/11/16 - Mise à jour le 23/11/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulés de champignons Enoki au bacon

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On déguste cette recette en écoutant Styx - Too Much Time on my Hands.

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