Michel Legeais

Bouillon pour soupe de ramen, tout naturel.

En cuisine avec cette belle idée de recette de moules !

Tamari. Le shitaké est un champignon sauvage, qui peut être cultivé. La variété illustrée est appelée "shitaké -fleur" à cause des lignes crevassées blanches apparaissant sur le chapeau, cette variété est considéré comme la plus odorante.

Obimakienoki, tous vont aimer !