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Sélections de recettes de cuisine de bacon

Notre choix de meilleures recettes de bacon.

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Bacon or not bacon ?
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Le bacon c'est délicieux et pas uniquement avec les oeufs.

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Boeuf, mouton, veau, cheval, porc et abats.

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Dans le cochon, tout est bon !

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Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

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Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Monselet (Charles)
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Sonnets gastronomiques

Le rôti, c'est du tout cuit !
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Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Blanquette
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Crépine
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Membrane animale faisant partie des abats blancs.

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