Choux de Bruxelles rôtis au bacon et à la moutarde

Choux de Bruxelles rôtis

Name: Choux de Bruxelles rôtis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bacon
Ingredients: 1 kg de choux de Bruxelles; 6 tranches de bacon américain; 1-2 cubes de bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; Sel; Poivre du moulin

Piratage Culinaire

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 kg de choux de Bruxelles

6 tranches de bacon américain

1-2 cubes de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

Sel

Poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui, je vous propose une recette de choux de Bruxelles très savoureux. Ils sont rôtis au bacon et à la moutarde, ou comment enfin apprécier les choux de Bruxelles ! Rien ne vous empêche de remplacer le bacon par quelques tranches de chorizo pour apporter du piquant à votre recette.

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bacon choux de Bruxelles moutarde moutarde à l'ancienne plat principal

Publié le 25 octobre 2018 à 10h52, Modifié le 9 août 2024 à 09h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Choux de Bruxelles rôtis

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De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

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