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Des recettes aux saveurs d'antan parfumées à la moutarde à l'ancienne

Pots de moutarde
Dans la moutarde à l'ancienne les graines ne sont pas pas moulues. Photo par Bram van Damme

Recettes, techniques et vidéos de moutarde à l'ancienne du Chef

Sauce ravigote
1
6
Carbonade flamande
13
21
Scones moutarde et mimolette
2
5
Lapin à la moutarde
2
5
Carré d'agneau grillé aux herbes
1
Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
7
Feuilletés d'andouillettes à la moutarde ancienne
Petit ragoût de lapin à la moutarde ancienne

Meilleures recettes de moutarde à l'ancienne des Gourmets

Des idées de recettes de moutarde à l'ancienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne
Gratin de choux de Bruxelles et pommes de terre
Quiche à l'andouillette
Roussette à la crème et moutarde à l'ancienne
Lapin à la moutarde à l'ancienne
1
Filets de merlan sauce moutarde
Brochettes de poulet mariné à l’érable et légumes grillés
Pavé de saumon en croûte de moutarde à l'ancienne et d'estragon
Croque perdu au thon
1

Dernières recettes de moutarde à l'ancienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moutarde à l'ancienne qui changent !

Bouchée à la tomate Healthy
Filet mignon de porc à l'érable
Poulet aux clémentines et à l'ouzo
Poulet sauce au jus de pomme et moutarde à l’ancienne
Andouillette sauce moutarde
1
Choux de Bruxelles au cidre
Salade d'endives, vinaigrette moutarde
Côtes de porc moutarde à l'ancienne et pomme caramélisées
Galette à l'andouille de Guémené

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gant en cotte de maille
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Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
De la moutarde, oui mais à l'ancienne !
De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

Sa texture granuleuse et son goût puissant relèvent salade, poisson et viande.

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