Kassler fumé au miel et à bière et à la moutarde à l'ancienne

Kassler fumé au miel et à la moutarde à l'ancienne

Name: Kassler fumé au miel et à la moutarde à l'ancienne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: miel
Ingredients: 1 kassler fumé de 800 g environ; 4 oignons; 2 gousses d’ail; 2 c. à s de miel; 250 ml de bière; 2 c. à s de moutarde à l’ancienne; 1 bouquet garni; 15 g de beurre; poivre

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kassler fumé de 800 g environ

4 oignons

2 gousses d’ail

2 c. à s de miel

250 ml de bière

2 c. à s de moutarde à l’ancienne

1 bouquet garni

15 g de beurre

poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de Kassler fumé a délicieusement répondu à mon cahier des charges ! Je l’ai servi avec des légumes d’hiver rôtis au four. Une autre recette ultra-efficace (min d’effort + min de temps = max de plaisir) qui nous a régalés.

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kassler miel moutarde moutarde à l'ancienne

Publié le 8 janvier 2022 à 13h13, Modifié le 9 août 2024 à 09h49

Accord mets et musique

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De la moutarde, oui mais à l'ancienne !

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