Ces poireaux cuisinés ainsi sont parfaits pour accompagner un poisson.
Cette fondue est réalisée avec une moutarde à l’ancienne, du miel et du vinaigre balsamique qui apportent une touche de douceur et des arômes sucré-salé.
Si vous êtes au régime, vous pouvez ne pas mettre de crème fraîche, c’est bon aussi !
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Voici aujourd’hui un vieux remède de grand-mère très efficace contre la toux : le jus d’oignon. En effet, l’oignon est composé de soufre, il est anti-inflammatoire et anti-infectieux. Son action est mécanique : ses principes actifs vont favoriser l’expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions. Cette boisson est efficace contre l’asthme, la bronchite chronique, le rhume des foins et les infections…
Cette recette est bluffante, on ne peut vraiment pas réussir à deviner avec quel ingrédient on réalise cette sauce!
La sauce est terrible et vraiment pas sucrée comme on pourrait le penser à tord !
Mon seul regret, c’est de ne pas en avoir fait plus !
Je ne suis pas très sucré-salé et pourtant j’ai adoré cette sauce.
Ce plat serait parfait pour le repas de la St-Valentin qui approche et je l’ai accompagné d’un gratin de pommes de terre au foie gras.
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