Préparation des magrets de canard au mile et vinaigre balsamique. recette facile à l'ancienne.
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Préparation du magret de canard sauce au miel et échalotes
Recette des magrets de canard au miel et sauce soja associés à des échalotes.
Préparation du civet de canard comme à l'ile de la Réunion. Cette recette traditionnelle créole peut se préparer aussi avec du canard fumé si vous préférez.
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