Name: Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: tourte
Ingredients: 800 g de pommes de terre; 1 gros pot de crème fraîche épaisse; 1 gros oignon; 200 g de bacon; 1 pâte brisée; 1 pâte feuilletée; 1 oeuf; noix de muscade; sel et poivre

Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

800 g de pommes de terre

1 gros pot de crème fraîche épaisse

1 gros oignon

200 g de bacon

1 pâte brisée

1 pâte feuilletée

1 oeuf

noix de muscade

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles.

2 Les faire bouillir 7 à 8 minutes dans une grande casserole d'eau salée, égoutter, réserver.

3 Ajouter au goût sel poivre et muscade dans le pot de crème.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle tourte feuilletée généreusement garnie aux pommes de terre, au bacon et aux oignons

Voir la recette

bacon crème fraîche oignons pomme de terre pâte brisée pâte feuilletée tourte

Recette ajoutée le 08/01/15 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tourte généreuse aux pommes de terre, bacon et oignon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner une recette de tourte champignons, marrons, poireaux.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Velouté de topinambours au bacon de Cyril Lignac

Un délicieux velouté de topinambours au bacon selon la recette de Cyril Lignac

Tarte au chèvre et pommes de terre

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pomme de terre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Tarte tatin de poulet et curry à l’indienne

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tarte tatin pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.