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Lorsque la pâte est abaissée elle prend le nom d'abaisse tout simplement.
Calme et fermeté, on écoute Phoenix de Wishbone Ash, cadeau direct des années 69 dans leur album éponyme, et ça c’est vraiment idoine !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
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