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Lorsque la pâte est abaissée elle prend le nom d'abaisse tout simplement.
Calme et fermeté, on écoute Phoenix de Wishbone Ash, cadeau direct des années 69 dans leur album éponyme, et ça c’est vraiment idoine !
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Découvrez ou redécouvrez vos cocktails préférés grâce à notre quiz spécial cocktails de l’été...
Savoir réutiliser les chutes de pâte feuilletée sans abimer le feuilletage.
2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
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