Avec une pâte sablée maison, à vous les bonnes recettes de tartes
La pâte sablée fait partie des pâtes de base classique de la pâtisserie appelées "pâtes sèches".
Elle est assez friable et permet de réaliser des fonds de tarte, de tartelettes et des petits fours. On peut lui ajouter parfois de la poudre de fruits secs comme pour la pâte sablée amande.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Tarte aux fraises
Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
Quelques vidéos des Gourmets
Pâté aux prunes
Le Pays des Gourmandises - Le pâté aux prunes est la recette incontournable de l'Anjou. Prêt en quelques minutes, c'est un vrai délice avec des fruits fondants à souhait et une délicieuse pâte croustillante.
Pâte sablée à la vanille
A Prendre Sans Faim - Une autre recette de pâte sablée aromatisée à la vanille cette fois-ci qui convient à toutes les tartes fait maison dont les fruits se marient avec la vanille (presque tous!)...
Tarte minute au chocolat
Le Pays des Gourmandises - Une tarte au chocolat noir prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées ! A servir avec une petite crème anglaise !
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Pâte sablée amande vegan sans margarine -
Nuts and Food - J'évite la margarine, je n'aime pas trop ce produit transformé, je te propose cette pâte sablée hyper simple et parfaite pour tes tartes !
Pâte sablée vegan au beurre d’amande -
Nuts and Food - Cette pâte sablée sans huile de palme est bien sablée et savoureuse.
Biscuits de noël chocolat noisettes et cannelle
Carmen - Vous cherchez une recette de biscuits de noël chocolat noisettes et cannelle - cuisine gourmande de carmencita ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Biscuits spirales au chocolat et noisettes
Carmen - Envie de Biscuits spirales au chocolat et noisettes - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette de biscuits de noël et donnez votre avis en commentaire !
Tartelettes au chocolat et éclats de noisettes
Bistro de Jenna - Un dessert tout en gourmandise ! Utilisez quelques noisettes caramélisées et de la poudre d'or alimentaire pour la décoration.
Tarte coings hibiscus
Isabelle - À toi, à nous, à nos insatiables envies de liberté, d’amour et de gourmandises craquantes, crémeuses et fruitées... Faites leur plaisir, faites vous plaisir avec cette superbe tarte au coings pochés au sirop d'hibiscus sur mousse crémeuse au...
Tarte crumble au raisin noir
cuisine en folie - En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte crumble au raisin noir.
Tarte aux pommes fossiles
Croquant - Fondant ... Gourmand - une délicieuse Pâte sablée à la noisette, des pommes fondantes et une crème parfumée à la cannelle.
Tarte soufflée au chocolat
Croquant - Fondant ... Gourmand - Une pâte sablée au chocolat sur laquelle s’étale un crémeux au chocolat lui même caché sous une mousse soufflée… au chocolat.
Les tarte aux pommes et à la confiture de bananes
Sweet Kwisine - Fusion des tropiques et de l'automne, la tarte aux pommes et à la confiture de bananes, made in Martinique
Pâte à tarte sablée
Grignotine - En cuisine avec cette belle idée de recette de pâte à tarte sablée.
Biscuits sablés aux amandes fourrés au chocolat noisette
Carmen - Envie de Biscuits sablés aux amandes fourrés au chocolat noisette ? Découvrez cette recette de sablés fourrés au chocolat noisette et donnez votre avis en commentaire !
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Tarte aux oranges, labné et romarin
délices - Crémeuse, fondante, croustillante, et fruitée : cette tarte à tous pour plaire.
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Meilleures recettes
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Comment utiliser ma pâte sablée ?
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
A propos de Chef Simon
