Tourment d'amour pâtisserie antillaise

Tourment d'amour

Name: Tourment d'amour
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: farine: 125 g de; beurre salé: 60 g de; sucre: 60 g de; oeuf: 1; sucre vanillé: 0.5 sachet; crème pâtissière: 250 g de; rhum brun: 1 bouchon; confiture de noix de coco: 3 cs de; oeuf: 3; sucre: 90 g de; gousse de vanille: 1; farine: 95 g de

Simple & Gourmand

Préparation : 25 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

farine: 125 g de

beurre salé: 60 g de

sucre: 60 g de

oeuf: 1

sucre vanillé: 0.5 sachet

crème pâtissière: 250 g de

rhum brun: 1 bouchon

confiture de noix de coco: 3 cs de

oeuf: 3

sucre: 90 g de

gousse de vanille: 1

farine: 95 g de

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Préparation de la recette

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Quelques mots sur cette recette

Le tourment d’amour est une pâtisserie antillaise des plus gourmandes. C’est une tartelette à base de pâte sablée, d’une crème pâtissière parfumée au coco et au rhum et recouverte d’une fine génoise vanillée.

Voir la recette

alcool crème crème pâtissière cuisine antillaise cuisine caribéenne cuisine créole cuisine des îles dessert fruits exotiques génoise noix de coco pâte sablée pâtes de base rhum vanille épices

Recette ajoutée le 19/02/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

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Blanc manger coco mangue

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Flan coco

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