Méthode applicable pour les tartelettes et les barquettes.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Nature sucrée, salée, amande ou chocolatée, la pâte sablée n'a pas fini de vous étonner.
Destinée à recevoir une garniture humide, c'est la pâte idéale des quiches, tartes et croustades.
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Pour ne pas perdre une seconde on se branche à fond sur Bone To Bone (Coney Island White Fish Boy) par Aerosmith (Night In The Ruts) et on décolle !
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