Festin de crêpes salées

Name: Festin de crêpes salées
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: crêpes; crêpes salées; pâte à crêpes; ficelle picarde

Des idées gourmandes pour un dîner simple et rapide.

Servies en entrée ou en plat principal, les crêpes salées sont toujours une excellente idée pour un repas simple et savoureux. Pour cela, il suffit de préparer une pâte à crêpes neutre, sans sucre. Rapides à préparer, elles sont généralement appréciées de toute la famille.

Les idées de garniture ne manquent pas. Crêpes salées jambon béchamel, champignons épinards ou saumon fumé crème fraîche, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. La pâte à crêpes peut également être enrichie de légumes pour encore plus de gourmandise.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Ficelle picarde aux poireaux

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Recettes des Gourmets

Crêpes à la courge

Le labo de maman

Ces crêpes salées au reste de courge potimarron sont super moelleuses, faciles et rapides à réaliser. On peut les déguster natures (pour les plus impatients), ou garnies avec un accompagnement froid ou chaud. J’ai choisi ici d’utiliser une garniture à base de verdure. J’ai également testé avec une poelée de champignons, c’est excellent. A vous de choisir.

Crêpes aux épinards Healthy

Amelia

Des crêpes en version salées et avec des légumes s’il vous plaît ! C’est l’une des recettes que j’adore, avec du fromage fondant à l’intérieur pour plus de réconfort ou du fromage frais.

Crêpes aux épinards gratinées

Recettes de Clairette

Les crêpes salées, mes préférées ! Un pur délice ! Des crêpes moelleuses, des légumes et une sauce onctueuse... C'est quand même un plat bien consistant, parfait pour l'hiver du coup !

Gâteau de crêpes salées

Papilles à l'affut

Ce gâteau de crêpes garnies de légumes, de produits de la mer et de ricotta est idéal pour un pique nique ou un buffet. Quant à la garniture, l’idéal est de laisser libre court à votre inspiration, à la saison et à vos stocks.

Roulés de crêpes au jambon et fromage frais

Plat et recette

Voici la recette incontournable pour un apéritif, un pique-nique, ou une entrée, des roulés de crêpes au jambon et fromage frais. Garnies de jambon blanc, jeunes pousses d’épinard et fromage frais, ces crêpes sont roulées sur elles-mêmes puis coupées en petites bouchées. A faire facilement en quelques minutes. !

Une sélection de recettes créée le 19/10/23 - Mise à jour le 02/02/24 .