Les vacances sont déjà terminées et il est temps de reprendre le chemin du travail et de l'école. Pour une rentrée studieuse et gourmande, rien de tel que de bons goûters fait maison pour retrouver la forme.
Même si ce n'est pas toujours facile, aucun souci ne devrait résister à une gaufre maison, une brioche, une crêpe ou un bon lait fraise !
C'est la rentrée des classes, mais aussi la reprise du travail pour certains. Quoi qu'il en soit, l'heure est à la gourmandise et au retour aux plaisirs enfantins en ce jour fort en émotions pour des milliers de petits bouts. Ces petits-beurre sont croquants comme les or iginaux, beurrés à souhait et tellement plus goûteux que ceux que l'on achète dans le commerce qu'on ne pourrait s'en passer ! Des petits goûters à glisser dans le cartable des enfants !
Les brioches parisiennes sont absolument divines. Moelleuses, bien beurrées et à la texture délicate : une pure merveille à déguster à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner. Comme souvent avec les brioches, c’est simple à faire, il suffit juste de patienter entre chaque étape de pousse de la pâte. Ça vaut vraiment la peine de se donner un peu de mal !
Une recette de Milkshake à la banane et biscuits Oreo que mes filles m’ont réclamé pour le goûter après avoir dégusté un Oreo frappé, une recette très facile a base de lait, banane et Oreo : 3 ingrédients seulement pour une boisson gourmande surmontée d’une chantilly maison qui reste facultatif.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pâtisserie italienne : des biscuits super bons qu'on trouve dans toutes les pâtisseries italiennes, à accompagner avec son café le matin ou son thé l'après-midi.
Une recette assez simple, sans beurre puisque le mascarpone le remplace. J’ai bien suivi les conseils d’Armelle, à savoir le laisser refroidir longtemps au frigo pour avoir cette texture de fou. Il est bien dense mais il fond littéralement sur la langue, c’est une dinguerie.
Mercredi est souvent synonyme de goûter avec les enfants, alors pourquoi ne pas préparer une petit délice : des financiers au chocolat et aux bonbons Smarties® ! Faciles à réaliser, il faudra se battre pour ne pas tous les dévorer ! Ils sont moelleux et fondant à la fois, un pur régal.
Qui n'a pas craqué, au moins une fois, pour la crème au chocolat Danette ? Et bien, je vous propose aujourd'hui de délicieuses crèmes, certainement plus saines et tout aussi gourmandes que la célèbre crème dessert !
A Pâques, Noël à la rentrée ou n'importe quel jour de l'année, on ne saurait résister au réconfort d'un délicieux brownie aux noix de pécan fondant et moelleux à la façon de Cyril Lignac.
Je vous propose un gâteau tout simple mais qui fait de l’effet, c’est le zebra cake, un gâteau marbré plus esthétique qui nous rappelle la savane et aussi les gâteaux Brossard de nos goûters d’enfance. Ce cake zébré est très facile à réaliser, avec de simple ingrédients, il fait toujours son petit effet lors d’un goûter ou un anniversaire.
Impossible de se lasser des cookies tant les recettes sont multiples et variées. Cette version aux myrtilles et au chocolat blanc est tout simplement irrésistible, vous ne serez pas déçus !
Un dessert des plus faciles à réaliser avec les enfants et une recette anti-gaspi pour liquider des restes de rice krispies ou cornfleaks. Faciles à faire et très bons.
Des cookies à la fois croquants et moelleux parfaits pour le goûter.
Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
A vos photos...
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