C'est la rentrée des classes ! Ces recettes iront droit dans leurs sacs...

Bureau de première classe
Vive la rentrée, les fournitures scolaires et les goûters maison. Photo par webandi.

Les vacances sont déjà terminées et il est temps de reprendre le chemin du travail et de l'école. Pour une rentrée studieuse et gourmande, rien de tel que de bons goûters fait maison à glisser dans le cartable de vos petits écoliers.

À l'heure de la récréation, quel plaisir pour vos enfants de sortir de leur petite boîte à goûter deux ou trois madeleines, quelques cookies ou bien encore une briochette parfumée et moelleuse à souhait. De quoi recharger les batteries et bien travailler toute l'année ! En 2020, la rentrée scolaire des enfants a lieu le mardi 1er septembre.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

La pâte à crêpes
La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

Flan pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte

Un flan peu sucré, vanillé et irrésistiblement gourmand.

Brownie
Brownie

Les brownies comme les cookies sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

Pains au lait
Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

Petits palmiers
Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

Voir toutes les recettes de rentrée du Chef...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau au beurre de cacahuètes et au yaourt
Gâteau au beurre de cacahuètes et au yaourt

Zika - Un gâteau délicieux au beurre de cacahuètes et au yaourt pouf le goûter.

Gâteau moelleux au citron
Gâteau moelleux au citron

Zika - Ces gros gâteau conviviaux qu'on aimait tant à l'heure du goûter en rentrant de l'école, celui ci est un moelleux au citron de mon enfance.

BN Maison
Bn maison

gourmandiseassia - Des BN maison meilleurs que ceux du commerce pour le goûter des enfants

Donuts au chocolat et caramel au beurre salé
Donuts au chocolat et caramel au beurre salé

gourmandiseassia - Je vous propose une recette ultra gourmande de donuts aux deux goûts pour satisfaire toutes les papilles. Vous êtes plus chocolat noir ou plutôt caramel au beurre salé et cacahuète ?

Boules de Berlin
Boules de berlin

gourmandiseassia - Ce sont de délicieux beignets frits, mais c’est aussi possible en mode cuisson au four pour ceux et celles qui évitent la friture.

Cake zébré
Cake zébré

gâteau et cuisine rachida - Je vous propose un gâteau tout simple mais qui fait de l’effet, c’est le zebra cake, un gâteau marbré plus esthétique qui nous rappelle la savane et aussi les gâteaux Brossard de nos goûters d’enfance. Ce cake zébré est très facile à réaliser,...

Brownie aux noix de Pecan
Brownie aux noix de pecan

La p'tite cuisine de Pauline - A Pâques, Noël à la rentrée ou n'importe quel jour de l'année, on ne saurait résister au réconfort d'un délicieux brownie aux noix de pécan fondant et moelleux à la façon de Cyril Lignac.

Navettes Briochées
Navettes briochées

delf745 - De délicieuses brioches bien moelleuses pour le petit déjeuner ou un goûter.

Milkshake aux biscuits Oreo
Milkshake aux biscuits oreo

Mes inspirations culinaires - Une recette de Milkshake à la banane et biscuits Oreo que mes filles m’ont réclamé pour le goûter après avoir dégusté un Oreo frappé, une recette très facile a base de lait, banane et Oreo : 3 ingrédients seulement pour une boisson gourmande...

Cookie sticks nappés de chocolat
Cookie sticks nappés de chocolat

Del's cooking twist - Avec la rentrée des classes qui approche, je vous ai préparé une recette de cookies qui sort de l’ordinaire. Les cookie sticks nappés de chocolat sont de petits bâtonnets de cookies que l'on peut ainsi...

Muffins "banana bread" à l'avoine
Muffins "banana bread" à l'avoine

Mimi Pâtisserie - Les muffins "banana bread" à l'avoine, les rois des petits déjeuners sur le pouce et des goûters pour la rentrée scolaire !

Minis princes fait maison
Minis princes fait maison

Atelier de Brigitte - Ils ont repris le chemin de l'école mais aussi le chemin des stades et de toutes leurs activités. Il va falloir remplir tous ces estomacs, mais pas avec une cochonnerie... Faire ses Princes maison, c'est tout simple et tout les enfants en...

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