Rentrée et lait : toutes nos recettes

Name: C'est la rentrée des classes ! Ces recettes iront droit dans leurs sacs...
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Cuisine: rentrée

Vive la rentrée, les fournitures scolaires et les goûters maison. Photo par webandi

Les vacances sont déjà terminées et il est temps de reprendre le chemin du travail et de l'école. Pour une rentrée studieuse et gourmande, rien de tel que de bons goûters fait maison à glisser dans le cartable de vos petits écoliers.

À l'heure de la récréation, quel plaisir pour vos enfants de sortir de leur petite boîte à goûter deux ou trois madeleines, quelques cookies ou bien encore une briochette parfumée et moelleuse à souhait. De quoi recharger les batteries et bien travailler toute l'année ! En 2024, la rentrée scolaire des enfants a eu lieu le lundi 2 septembre.

Recettes de rentrée et lait du Chef Simon, techniques et vidéos

Pains au lait

Chef Simon

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

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Voir les recettes de lait du Chef

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Le chocolat

Le lait - Composition et standardisation du lait

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Toutes les recettes de rentrée et lait des Gourmets

Des idées de recettes de rentrée et lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gaufres au lait en poudre et miel

Zika

Des gaufres moelleuses au lait en poudre et miel pur d'abeilles pour un petit déjeuner, conviennent pour un dessert si on les garnie de fruits frais de saison. Parfaites pour le goûter des enfants, des gaufres que l'on peut simplement saupoudrer de sucre glace. C'est inratable, facile et rapide à faire.

Lait à la fraise

Ma cuisine au fil de mes idées

Une petite boisson vitaminée que les enfants vont adorer après l'école ! Bien meilleure que lait aromatisé à la fraise du commerce. Pas de sirop, ici c'est vous qui maîtrisez le sucre.