Recettes de lait de Chef Simon

Voici la liste des recettes de lait par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de lait partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Crème brûlée

Toute la douceur d'une crème sous le craquant du sucre caramélisé !

12

Gateau de semoule aux oranges

Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.

3

Crème renversée au caramel

Les oeufs au lait.

11

Glace pistache

Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.

5

Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

2

Pains au lait

Appelés aussi pains navette. A déguster avec une bonne confiture maison !

7

Sauce béchamel

Et sauce crème. Simple, onctueuse et veloutée, nos lasagnes, gratins et crêpes garnies ne sauraient s'en passer !

6

Chocolat chaud

La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.

5

Glace pralinée

Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.

9

Crème bavaroise

La crème des bavarois et des charlottes.

6

Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

6

Yaourts au lait entier

Faire des yaourts maison naturels à la demande avec une yaourtière.

5

Crème pâtissière

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

8

Gâteaux de riz de Marguerite

Moelleux, goûteux, vanillé... un régal !

3

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de lait partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...