Voir les recettes de chocolat du Chef
Voir les recettes de rentrée du Chef
Des idées de recettes de chocolat et rentrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je les réalise souvent ces beignets pour ma famille et pour les offrir et c’est toujours un grand succès. Je vous les recommande, une valeur sûre ces beignets.
Ce sont de délicieux beignets frits, mais c’est aussi possible en mode cuisson au four pour ceux et celles qui évitent la friture. Les enfants ont besoin de goûter et on doit leur faire plaisir !
C’est la rentrée et les enfants méritent de bons donuts. Je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette ultra gourmande de donuts aux deux goûts pour satisfaire toutes les papilles. Vous êtes plus chocolat noir ou plutôt caramel au beurre salé et cacahuète ?
Ils ont repris le chemin de l'école mais aussi le chemin des stades et de toutes leurs activités. Il va falloir remplir tous ces estomacs, mais pas avec une cochonnerie... Faire ses Princes maison, c'est tout simple et tout les enfants en parleront à leurs copains. La semaine prochaine, il y aura du monde au goûter.
A Pâques, Noël à la rentrée ou n'importe quel jour de l'année, on ne saurait résister au réconfort d'un délicieux brownie aux noix de pécan fondant et moelleux à la façon de Cyril Lignac.
Ces gâteaux en forme d'ourson façon LU cachent un cœur fondant de pâte à tartiner au chocolat sous une pâte moelleuse vanillée, avec les extrémités joliment colorées au cacao. L'astuce maline : congeler de petites doses de Nutella avant de les glisser dans le ventre de chaque ourson pour qu'elles restent bien en place à la cuisson, 20 minutes à 180°C.
Régressifs à souhait, ces oursons font un goûter irrésistible que les enfants dévorent et que les adultes chapardent en douce. La recette est simple et ludique, parfaite pour un atelier cuisine en famille, et le résultat vaut largement la version industrielle... en bien plus gourmand !
Chaque année, dès que septembre pointe le bout de son nez, cette recette ressort de mes classiques — et pour cause, les petits écoliers maison c’est le biscuit de la rentrée par excellence !
Une pâte sablée bien croustillante, un glaçage chocolat généreux… exactement comme les originaux, mais en bien meilleur.
Un moment de pâtisserie à partager avec les enfants pour fêter la rentrée comme il se doit ! (c’est surtout la fête pour les parents hein ! 😆)
Et si on rendait les cookies encore plus gourmands ? Ces petites barres moelleuses aux morceaux fondants de Kinder sont une vraie tentation ! Une recette express, simple et régressive à souhait, qui fait l’unanimité à chaque fois. Cuites dans un moule à madeleines allongées, elles prennent une forme originale et une texture parfaite.
Voici de délicieux cookies barres au Kinder ! Ce format a beaucoup de succès auprès de mes enfants et la version mini permet de se resservir à l’infini. Si vous ne savez pas quoi faire pour le goûter, essayez cette recette, vous allez faire des heureux.
Des muffins tout chocolat au sirop d'oranges, petits gâteaux très moelleux et aériens très régressifs pour le goûter et le petit déjeuner et pourquoi pas au dessert. Chez moi , ils n'ont pas fait long feu. Riche en chocolat noir et cacao de bonne qualité, badigeonnés généreusement de sirop d'orange maison à la sortie du four.
Voici une délicieuse recette de cookie, vraiment très gourmande. On ne sent pas vraiment la pistache mais par contre cela apporte une petite note qui rend ces cookies irrésistible. Ils sont moelleux au centre et croquant à l’extérieur, exactement comme je les aime.
Du flan maison à l'ananas, caramel et boules glace à la vanille, dessert ou goûter pour la rentrée pourquoi pas, c'est très gourmand, léger et nutritif, de quoi régaler les petits et les grands, bien frais surtout et qu'on a beaucoup aimé déguster le soir, le temps ici est à la canicule et les aliments frais sont les bienvenus. c'est facile à réaliser, sans prise de tête, on prépare et on place au froid .
J'ai réduit la quantité du sirop des ananas en boite en le faisant bouillir, puis je l'ai ajouté au lait pour compléter la dose voulue.
C'est la rentrée des classes, mais aussi la reprise du travail pour certains. Quoi qu'il en soit, l'heure est à la gourmandise et au retour aux plaisirs enfantins en ce jour fort en émotions pour des milliers de petits bouts. Ces petits-beurre sont croquants comme les or iginaux, beurrés à souhait et tellement plus goûteux que ceux que l'on achète dans le commerce qu'on ne pourrait s'en passer ! Des petits goûters à glisser dans le cartable des enfants !
Mercredi est souvent synonyme de goûter avec les enfants, alors pourquoi ne pas préparer une petit délice : des financiers au chocolat et aux bonbons Smarties® ! Faciles à réaliser, il faudra se battre pour ne pas tous les dévorer ! Ils sont moelleux et fondant à la fois, un pur régal.
Voir toutes les recettes de chocolat
Voir toutes les recettes de rentrée
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2