Recettes de chocolat et de gâteau

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos de chocolat et de gâteau du Chef

Bûche de Noel au chocolat : former la bûche
Bûche de noel au chocolat : former la bûche

Biscuit roulé et ganache chocolat

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Gâteaux express au chocolat
Gâteaux express au chocolat

Plus rapide, je ne vois pas !

Millefeuille craquant au chocolat
Millefeuille craquant au chocolat

Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.

Brownie aux noix fraîches et spéculoos
Brownie aux noix fraîches et spéculoos

Un gâteau américain à la mode de chez nous.

Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé
Bûche de noël au chocolat : le biscuit roulé

Biscuit roulé et ganache chocolat.

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Quelques vidéos de chocolat et de gâteau du Chef et des Gourmets

Cake insert cœur

Le Pays des Gourmandises  -  Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

Bûche de Noël au chocolat et café
Bûche de noël au chocolat et café

Toute la cuisine que j'aime Cette bûche est exquise, le biscuit au chocolat est très moelleux et la crème excellente, autant au niveau du goût que de la texture. La crème est très légère et délicatement parfumée au café. Un délice parfait pour les fêtes de fin d'années.

Pokeball vanille chocolat
Pokeball vanille chocolat

Cécile Michel Envie de Pokeball vanille chocolat ? Découvrez cette recette de pokeball et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Forêt noire
Forêt noire

Toute la cuisine que j'aime Recette de cette délicieuse forêt noire, on peut la réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Il fera un dessert somptueux.

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Idées de recettes de chocolat et de gâteau des Gourmets

Scone de noisette et pépites de chocolat
Scone de noisette et pépites de chocolat

Mes recettes healthy  -  Traditionnellement dégusté lors du thé, cette recette de scone à la noisette, chocolat et avoine peut-être bien sûr dégusté lors du petit-déjeuner ou du goûter. Composé de noisette en poudre, huile et en morceaux, de pépite de chocolat et flocon d’avoine; c’est donc une recette de scone anglais facile à réaliser.

Gâteau Moelleux à la Noix de Coco
Gâteau moelleux à la noix de coco

Délicimô !  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux à la noix de coco.

Le cinq-cinquièmes au chocolat
Le cinq-cinquièmes au chocolat

Mimm  -  Essayez cette recette de quatre-quarts et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau caprese au chocolat sans gluten
Gâteau caprese au chocolat sans gluten

Yourguardianchef  -  Le gâteau Caprese est un gâteau au chocolat aux amandes de Naples, créé par erreur! Il n’ya pas de farine, elle est donc parfaite pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten. Crémeux et chocolaté, les amandes moulues lui donnent une texture croquante parfaite.

Cake de brownie et Caramel.
Cake de brownie et caramel.

Nadji  -  Envie de Cake de brownie et Caramel. ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau au chocolat à la Guinness
Gâteau au chocolat à la guinness

Catalina - Le Blog de Cata  -  Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Bazboussa au chocolat et noix de coco
Bazboussa au chocolat et noix de coco

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Cette recette est une pâtisserie égyptienne. C’est facile à faire et léger et fondant en bouche…

Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat

espace recette  -  Un gâteau au chocolat est une Pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde.

Brownies Lactés Gianduja
Brownies lactés gianduja

delf745  -  Un brownie bien gourmand au chocolat au lait et gianduja, parfait pour le goûter.

Petit gâteau au chocolat et au sésame
Petit gâteau au chocolat et au sésame

QuelquesGrammesDeGourmandise  -  L'alliance gourmande du chocolat noir et du sésame.

Gâteau chocolat / mousse framboise
Gâteau chocolat / mousse framboise

Le labo de maman  -  Recette d'un gâteau au chocolat avec une mousse framboise à l'intérieur

Number cake aux deux parfums
Number cake aux deux parfums

Luly cooker  -  Envie de Number cake aux deux parfums ? Découvrez cette recette de chocolat au lait et donnez votre avis en commentaire !

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Barres de céréales chocolat banane
Barres de céréales chocolat banane

Amandise  -  Des barres de céréales parfaites pour faire le plein d'énergie !

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La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !

Terriblement moelleux
Terriblement moelleux

Qui parmi vous saura résister à un bon gâteau moelleux pour le goûter ?

Lequel de ces gâteaux au chocolat vous fera craquer ?
Lequel de ces gâteaux au chocolat vous fera craquer ?

Gâteau au chocolat pour tout le monde !