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Des idées de recettes de chocolat et sans oeufs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des crêpes originales pour une crêpes party gourmande, super moelleuses, sans œuf ni lait, et surtout bicolores ! L’idée est de faire une recette de pâte à crêpe vegan ultra simple avec très peu d’ingrédients (il n’y a que 3 ingrédients !), de la diviser puis d’ajouter du cacao (et de l’eau pour corriger la texture) pour faire la partie chocolat.
La bûche traditionnelle des plus basiques, en forme de tronc. Ici en version vegan et sans biscuit à rouler, pour éviter tous les accidents de parcours, mais à étages ! Vos invités qui ne sont pas vegan n'y verront que du feu et en redemanderont une deuxième part !
Je vous donne la recette du banana bread au chocolat le plus moelleux de l'univers ! Merci au vinaigre de cidre ! Je ne connaissais pas cette technique mais promis, on ne sent pas du tout le goût du vinaigre.
Moelleuses, fondantes et délicatement chocolatées, ces guimauves maison se déclinent ici dans une version sans œufs, façonnées en délicates petites roses. Une douceur originale à offrir pour la Saint-Valentin, la fête des mères ou simplement pour faire plaisir à ceux que l’on aime.
Bonne nouvelle : réaliser des guimauves maison est bien plus simple qu’il n’y paraît. Cette recette sans œufs est en plus parfaitement adaptée aux cadeaux gourmands. Pour la touche finale, j’utilise un bâtonnet de Mikado en guise de tige : une fleur 100 % comestible, du pétale jusqu’au support, aussi jolie que gourmande.
Irrésistibles cookies "healthy" au chocolat et à l'avocat. Réalisés ans beurre et sans sucre, ils son également disponibles en version vegan.
Les blancs de pois chiches montent comme des blancs d'oeufs. Facile alors de faire une délicieuse mousse au chocolat en un rien de temps ! En plus, contrairement à ce qu'on pourrait penser, on ne sent pas du tout le goût du pois chiche ;-)
Une recette d'entremets vegan au brownie chocolat, caramel salé et noix de pécan pour les fêtes.
Malheureux, ne vide donc pas ton jus de pois chiches dans l'évier, c'est le dessert! Une recette simple et délicieuse, et puis économique.
Un gros fondant, croquant dessus, fondant dedans, bien chocolaté ... Avec une pointe de fleur de sel, tu verras, tu n'en prendras pas qu'une cuillère ...
Très simple, très efficace, la recette de ce fondant au chocolat et aux poires vous séduira, pour sûr.
Le dessert typique des fêtes, c'est la bûche roulée ! Et cette fois-ci, on se régaler d'une bûche 100% vegan au chocolat et au café, de quoi en faire baver plus d'un!
Fondant, chocolaté, gourmand, moelleux, décadent ... En fait, juste un gros brownie chocolat et noix de pécan. Mais trop bon.
Comme des roulés à la cannelle mais en plus soft! Cette version de brioche roulée est au chocolat et au spéculoos. Avec une sauce chocolat.
Parfaits pour glisser dans les cartables ou à emporter au bureau pour la pause de 10 heures, ces petits cakes miniatures sont aussi très simples à faire et évidemment délicieux!
Moelleux, généreux, gourmands et bien chocolatés, une version d'une simplicité divine à préparer.
Des madeleines au coeur tendre... De pâte à tartiner !
Très facile à faire et à manger, voici une délicieuse recette de cheesecake à base de noix de cajou, avec du chocolat, de la poire et des spéculoos.
Moelleux, chocolatés, gourmands, voici la recette des cookies sans matière animale mais tellement bons que personne ne s'en doutera.
Cette version de cookies donne un résultat fin et fondant. Difficile d'y résister.
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