Cookies au chocolat

1Mettez dans une petite casserole vos graines de lin et votre eau, et faites chauffer, jusqu’à ce que les graines libèrent leur mucilage et que vous obteniez du gel de lin.

2 Comme la quantité est rikiki, ne prolongez pas trop la cuisson, sinon vous risquez de ne plus rien avoir du tout dans le fond de votre casserole! Filtrez alors ce liquide visqueux et laissez le tempérer pendant quelques minutes.

3 Fouettez ensemble votre margarine et les deux sucres, afin d’obtenir un mélange léger, foisonné.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...