1256-Pancakes
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Cookies fins vegan
Cookies fins vegan

Cookies fins

Déliacious Déliacious
Facile

Ingrédients

140 g sucre de canne
100 g margarine
2 c. à café purée de noix de cajou
20 g lait végétal
150 g farine de blé
1 pincée sel
2 pincées levure chimique
1/2 c. à café extrait de vanille
100 g pépites de chocolat, ou chunks, ou carrés ((enfin du chocolat quoi))
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La margarine étant plus maléable que le beurre, mettez directement votre beurre et votre sucre dans la cuve de votre batteur (ou dans votre saladier) et fouettez jusqu’à obtenir un mélange blanchi et mousseux.
2 Ajoutez la purée de cajou et le lait végétal.
3 Ajoutez les ingrédients secs, puis remuez juste le temps d’amalgamer, nul besoin de trop pétrir.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette version de cookies donne un résultat fin et fondant. Difficile d'y résister.

Voir la recette
biscuits chocolat cookies cuisine américaine dessert sans lactose sans oeufs vegan
Publié le 6 avril 2018 à 12h02, Modifié le 9 avril 2018 à 10h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies fins

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