Cookies fins vegan

Cookies fins

Name: Cookies fins
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 140 g sucre de canne; 100 g margarine; 2 c. à café purée de noix de cajou; 20 g lait végétal; 150 g farine de blé; 1 pincée sel; 2 pincées levure chimique; 1/2 c. à café extrait de vanille; 100 g pépites de chocolat, ou chunks, ou carrés ((enfin du chocolat quoi))

Déliacious

Facile

Ingrédients

140 g sucre de canne

100 g margarine

2 c. à café purée de noix de cajou

20 g lait végétal

150 g farine de blé

1 pincée sel

2 pincées levure chimique

1/2 c. à café extrait de vanille

100 g pépites de chocolat, ou chunks, ou carrés ((enfin du chocolat quoi))

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La margarine étant plus maléable que le beurre, mettez directement votre beurre et votre sucre dans la cuve de votre batteur (ou dans votre saladier) et fouettez jusqu’à obtenir un mélange blanchi et mousseux.

2 Ajoutez la purée de cajou et le lait végétal.

3 Ajoutez les ingrédients secs, puis remuez juste le temps d’amalgamer, nul besoin de trop pétrir.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...