Cookies keto aux pépites de chocolat et huile de coco

Cookies keto aux pépites de chocolat

Name: Cookies keto aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cookies
Ingredients: 60 g de noisettes moulues; 60 g d’amandes moulues; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de bicarbonate; 1 pincée de sel; 9 g de gomme d’acacia; 50 g d’huile de coco molle; 1 cuillère à soupe de sirop d’érable; 1 cuillère à café de vanille liquide; 40 g de pépites de chocolat noir

Sophie cuisine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

60 g de noisettes moulues

60 g d’amandes moulues

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 cuillère à café de bicarbonate

1 pincée de sel

9 g de gomme d’acacia

50 g d’huile de coco molle

1 cuillère à soupe de sirop d’érable

1 cuillère à café de vanille liquide

40 g de pépites de chocolat noir

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pourquoi cette recette de cookies est keto ? Tout simplement parce que leur apport nutritionnel est tout à fait compatible avec le régime keto ou cétogène. Voici donc des biscuits croustillant-fondants et gourmands sans gluten.

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Publié le 26 janvier 2022 à 13h11, Modifié le 3 septembre 2024 à 09h15

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