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Cheesecake vegan au chocolat et à la poire
Cheesecake vegan au chocolat et à la poire

Cheesecake au chocolat et à la poire

Déliacious Déliacious

Ingrédients

85 g margarine
170 g spéculoos
250 g noix de cajou non salées
1 citron jaune
120 g sirop d'agave
80 g huile de noix de coco désodorisée
40 g beurre de coco ((vous pouvez remplacer par de l'huile de coco si vous n'en avez pas))
4 c. à soupe cacao en poudre
3 c. à soupe rooibos vanille (le mien vient de chez les thés de la pagode, à défaut, un rooibos )
1 litre eau
250 g sucre en poudre
4 poires
100 g chocolat
80 g lait végétal
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Simple comme bonjour, émiettez vos spéculoos.
2 Je les laisse pour ma part tourner au batteur quelques minutes avec l’outil feuille.
3 Pour celles qui n’ont pas de robot et possèdent la flemme ultime, des spéculoos déjà broyés sont en vente, à un prix clairement excessif.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Très facile à faire et à manger, voici une délicieuse recette de cheesecake à base de noix de cajou, avec du chocolat, de la poire et des spéculoos.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 13/04/18  -  Mise à jour le  02/05/18 .

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Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake au chocolat et à la poire

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les bêtises de Nonette pour accompagner la recette Gâteau au chocolat.

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