Le résultat était parfait, il a fallu bien sûr que je rajoute mon grain de sel et j’ai notamment supprimé entièrement l’apport de sucre. Je me suis servie du sirop léger des poires pour les biscuits en y ajoutant un peu de rhum. Une délicieuse charlotte allégée en sucre à tester.
Un classique de la pâtisserie française déclinable au fil des saisons.
La fille du boulanger cuisine partage également ces recettes.
On se fait plaisir et on écoute YES - Owner of a Lonely Heart
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Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
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