Recettes de chocolat et de sans gluten

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Quelques vidéos de chocolat et de sans gluten du Chef et des Gourmets

Pop cakes de pâques

Because Gus  -  A Pâques il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les petits comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !

Brownie free gluten
Brownie free gluten

CUISINE EN FOLIE La puissance du chocolat en une bouchée

Bounty maison
Bounty maison

Le Pays des Gourmandises La recette facile et rapide pour confectionner des Bounty® maison. De la noix de coco, du lait concentré et du chocolat noir, c'est tout ce qu'il vous faudra pour confectionner ces délicieuses barres bien meilleures que celles vendues en supermarché.

Biscuit « façon pim’s »
Biscuit « façon pim’s »

Oum naturel Biscuit "façon pim's" vegan et sans gluten.

Voir toutes les vidéos de recettes de chocolat ...

Idées de recettes de chocolat et de sans gluten des Gourmets

Pop cakes de Pâques
Pop cakes de pâques

Because Gus  -  A Pâques il nous faut notre dose de chocolat ! Voilà pourquoi on vous propose notre recette de pop cakes sans gluten. Une recette sans gluten à base de teff et de chocolat qui ravira les petits comme les grands. En plus c’est une recette sans lactose et vegan !

Mignardises aux graines de tournesol et chocolat
Mignardises aux graines de tournesol et chocolat

Allergique Gourmand  -  Mignardises trompent l’œil. A la vue, des tartelettes mais le fond de "tarte" est souple, à base de graines de tournesol. Une crème au chocolat sans lait et sans œufs pour rajouter de la gourmandise à ce dessert sans gluten.

Cake fondant au chocolat
Cake fondant au chocolat

MéliMélFlo  -  Envie de Cake fondant au chocolat ? Découvrez cette recette de sans lactose et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau mousse léger au chocolat & zestes d'orange
Gâteau mousse léger au chocolat & zestes d'orange

Petit Bec Gourmand  -  Chez Petit Bec Gourmand, on est de vrais gourmands, surtout quand il s'agit de CHOCOLAT, rien que l'odeur nous met les papilles en émoi. A la demande générale, j'ai réalisée un gâteau mousse léger au chocolat et à l'orange et sans gluten. Pourquoi "gâteau mousse" ? Eh bien tout simplement parce que sa texture est comme une mousse mais aussi lorsque l'on y plonge sa cuillère il y a ce petit bruit mousseux.

Cake au chocolat & banane
Cake au chocolat & banane

Petit Bec Gourmand  -  Un Cake au chocolat et Banane, moelleux à souhait pour le plus grand bonheur et sans gluten.

Gâteau chocolat cerises
Gâteau chocolat cerises

Allergique Gourmand  -  Avec le temps des cerises, on réalise un gâteau au chocolat et cerises, sans gluten, sans lait, sans oeufs. Le plaisir pour tous.

Barres crues au chocolat et caramel
Barres crues au chocolat et caramel

La gourmandise selon Angie  -  De délicieuses barres gourmandes et crues!!

Brownie au chocolat et à l'okara
Brownie au chocolat et à l'okara

La gourmandise selon Angie  -  Que diriez-vous de tester un brownie super fondant, sans oeufs, sans lactose et sans gluten mais plein de gourmandise, grâce à un ingrédient secret : l'okara?

Biscuits aux graines de tournesol et chocolat
Biscuits aux graines de tournesol et chocolat

Allergique Gourmand  -  Des graines de tournesol pour remplacer les noisettes, un peu de chocolat pour la gourmandise. Les ingrédients parfaits pour des biscuits sans gluten, sans allergènes. LE goûter va être gourmand.

Cake au chocolat
Cake au chocolat

Allergique Gourmand  -  Texture et saveurs parfaites pour ce cake au chocolat sans gluten, sans lait, sans œufs. Idéal pour un dessert ou le goûter.

Cake aux dattes et chocolat
Cake aux dattes et chocolat

Do You Cake?  -  Cake sans des trucs, mais avec des dattes et du chocolat (sans gluten, sans laitages, sans sucre ni gras ajoutés)

La religieuse au chocolat
La religieuse au chocolat

Avec Plaisir  -  Que diriez-vous de préparer une pâtisserie bien française ? La religieuse au chocolat mais en version sans gluten et sans lactose (ou sans lait).

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A ne pas manquer !

Une recette de chocolat choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Clafoutis pancake au chocolat et cerises
Clafoutis pancake au chocolat et cerises

Contes et Délices  -  Le chocolat et les cerises vont bien ensemble, on le sait ! Il suffit de goûter à une part de forêt noire pour s'en souvenir. Alors pourquoi ne pas ajouter un peu de chocolat dans un appareil à clafoutis ?