Des idées de recettes de chocolat et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine légère !
Envie de tartinade crue cajou choco ? Découvrez cette recette de cru et donnez votre avis en commentaire !
Cet entremets au mélange chocolat et orange est sans gluten et vegan, mais également sans sucre raffiné. Il est de surcroit très facile à réaliser!
Une délicieuse recette de fondant au chocolat sans gluten avec de la poudre d'amandes. Une recette de gâteau au chocolat top pour un anniversaire.
Un cake au chocolat et au mascarpone inspiré d'une recette de Cyril Lignac, en version sans gluten selon la recette d'Hanane. Une tuerie.
Pour le goûter ou les pauses au bureau, une recette rapide de muffins au chocolat sans gluten.
Ces barres énergétiques sans gluten, sans lait et sans œufs offrent une solution gourmande pour les personnes allergiques. Faciles et rapides à préparer sans cuisson, elles se composent d'ingrédients simples : poudre de tournesol, flocons d'avoine sarrasin, dattes et chocolat noir. Un seul temps d'attente au réfrigérateur suffit pour déguster des barres délicieuses et adaptées à tous les régimes alimentaires restrictifs.
Cette mousse-crème au chocolat se prépare en à peine cinq minutes et ne demande aucune cuisson. Légère et fondante à la fois, elle offre la texture délicate d'une mousse associée à la richesse d'une crème. Parfaite pour les chaudes journées d'été, elle ravira tous les gourmands en quête d'une douceur rapide et généreuse.
La nice cream, c'est la petite révolution des amateurs de douceurs sans compromis. Née de la magie d'une simple banane surgelée mixée, elle offre une texture crémeuse bluffante, sans produit laitier, sans œuf et sans gluten. Avec ses notes de cacao intense et de noisette, cette version chocolatée s'adresse autant aux gourmands curieux qu'aux adeptes d'une alimentation végétale, et elle se prépare en quelques minutes chrono.
La purée de noisettes peut facilement laisser place à du beurre de cacahuète ou de noix de cajou pour varier les plaisirs et les saveurs. Pensez à toujours avoir des rondelles de banane au congélateur, c'est le secret d'une glace maison prête à l'improviste. Pour une version encore plus gourmande, parsemez le dessus de quelques noisettes concassées, de copeaux de chocolat noir ou d'un filet de purée de noisettes. Elle se déguste immédiatement à la sortie du mixeur pour une texture souple et onctueuse, avant qu'elle ne fige trop.
Je vous propose pour aujourd'hui un granola sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose... mais pas sans saveurs ni sans gourmandise. Je dois dire que je suis assez fière de cette association banane-chocolat-cacahuète, qui rend ce granola totalement addictif. On enfile vite notre tablier !
Ce petit dessert régressif qui fera plaisir à tout le monde. Une base de crème style Danette avec une chantilly végétale sans crème coco. Un pur plaisir pour les papilles. Succombez !
De la fécule de maïs qui peut-être substitué par de l’arrow root. Surtout pas de fécule de tapioca ou de pomme de terre.
Le mélange amande noix de coco et chocolat est toujours gagnant et cette tarte sucrée n'échappe pas à la régle. Ce délicieux dessert se réalise en 20 minutes chrono mais comptez deux heures de réfrigération. Facile à réaliser, elle deviendra vite votre tarte chouchou et celle de vos invités !
Sans farine mais avec une généreuse dose de chocolat, de beurre et d’œufs, ce gâteau joue la carte du fondant absolu. La texture est dense, lisse et profondément chocolatée, parfaite pour les amateurs de desserts riches et sans gluten.
Préparé simplement au bain-marie puis cuit juste ce qu’il faut, il se déguste idéalement après un passage au frais pour révéler tout son moelleux. Un gâteau de fête à faire la veille, redoutablement efficace et impossible à oublier.
Voici une délicieuse recette parfaite pour les fêtes de fin d’année qui approchent à grands pas. Elle est idéale à offrir comme cadeau ou même à s’offrir pour se faire plaisir lors de cette période festive. Cette recette ravira les papilles de vos proches et saura apporter une touche de magie à vos célébrations.
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