Fondant à la patate douce et chocolat sans gluten et sans lactose

Fondant à la patate douce et chocolat

Name: Fondant à la patate douce et chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fondant
Ingredients: 300 g de patates douce; 200 g de chocolat noir; 70 g d’huile de coco; 5 cuil. à soupe de sirop d’érable; 30 g de noisettes en poudre; fleur de sel

Happy papilles

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de patates douce

200 g de chocolat noir

70 g d’huile de coco

5 cuil. à soupe de sirop d’érable

30 g de noisettes en poudre

fleur de sel

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°c et y placer les patates douces pour les faire cuire, 30 à 45 min selon leurs tailles.

2 Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir avec le sirop d’érable et l’huile de coco.

3 Peler les patates douces, les écraser et ajouter cette purée au chocolat fondu.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Sans gluten et sans lactose.

Voir la recette

chocolat fondant huile de coco patate douce poudre de noisettes sans gluten sans lactose sirop d'érable

Publié le 8 février 2017 à 21h41, Modifié le 31 octobre 2018 à 19h29

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant à la patate douce et chocolat

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