Name: Cookies sans gluten à la purée d'amande
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 150 grammes Purée d'amande et de noix de cajou; 100 grammes Beurre de cacahuètes; 80 grammes Sucre complet de canne; 80 grammes Pépites de chocolat noir; 3 cuillères à soupe Flocons d'avoine; 1 cuillère à café Extrait naturel de vanille; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 Œuf; 0.5 cuillères à café Sel

Cookies sans gluten à la purée d'amande

Eldorami

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

150 grammes Purée d'amande et de noix de cajou

100 grammes Beurre de cacahuètes

80 grammes Sucre complet de canne

80 grammes Pépites de chocolat noir

3 cuillères à soupe Flocons d'avoine

1 cuillère à café Extrait naturel de vanille

1 cuillère à café Bicarbonate de soude

1 Œuf

0.5 cuillères à café Sel

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C chaleur statique.

2Verser la purée d'amande et de noix de cajou dans un saladier, y rajouter le beurre de cacahuète, l'œuf et mélanger vigoureusement à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois.

3Une fois le mélange homogène, rajouter le sucre, l'extrait de vanille, les flocons d'avoine (facultatif), le bicarbonate de soude et le sel.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cookies sans gluten à la purée d’amande

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amandes beurre de cacahuètes biscuits chocolat cookies cookies sans gluten purée d'amande sans gluten sans lactose

Publié le 4 mars 2021 à 10h02, Modifié le 25 mars 2022 à 11h10

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