Chocolat et biscuits : toutes nos recettes

Ces sablés de Noël en forme de sucre d’orge sont parfaits pour changer des bredeles classiques. Ludique à façonner comme de la pâte à modeler, leur version fourrée au chocolat fera fondre les plus gourmands.

C’est une activité idéale à partager avec les enfants en attendant les fêtes, ou à glisser dans des sachets maison pour offrir à la famille et aux amis. De jolis biscuits rouges et blancs, aussi décoratifs que délicieux.

Vous êtes tenté par une recette de cookies tout cacao aux fruits confits ? Testez cette recette de goûter et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pour les fruits confits, ici j'ai utilisé une rondelle de mandarine, citron et pamplemousse.

En feuilletant le livre Cookies de Christophe Felder et Camille Lesecq, je suis tombée sur une recette de cookies à la cannelle qui m’a immédiatement séduite. J’adore cette épice, si chaleureuse et réconfortante, surtout lorsqu’elle se marie au chocolat, une alliance tout simplement irrésistible !

Quelle belle découverte gourmande ! Ces cookies diffusent un parfum envoûtant dès la cuisson et, une fois goûtés, difficile de s’arrêter. Moelleux à cœur, délicatement parfumés, ils ont ce petit goût de “reviens-y” qu’on adore.

Faciles et rapides à préparer, ces cookies sont parfaits à partager en famille ou à savourer avec un bon thé pour une pause douce et sucrée.

À la recherche de biscuits qui allient plaisir et équilibre ? Ces petites douceurs à base de flocons d’avoine sont une véritable réussite. Faciles à préparer, ils combinent tout ce qu’on adore : le croquant des flocons et des cacahuètes, le fondant du chocolat, et cette touche de décadence irrésistible, 100 % maison.

Ils sont parfaits pour un encas nutritif, un goûter réconfortant ou même pour bien démarrer la journée au petit-déjeuner. Une recette simple, mais terriblement efficace, à glisser dans toutes les boîtes à biscuits.

Les biscuits que je vous propose s’inspirent des célèbres Tim Tams australiens, ces gourmandises ultra chocolatées composées de deux fines couches de biscuit au cacao, réunies par une crème chocolatée, puis entièrement enrobées de chocolat.

Ici, la recette est volontairement moins sucrée : le cacao intense et la crème au chocolat noir prennent le dessus, pour un résultat plus équilibré tout en restant terriblement fondant à cœur et croquant à l’extérieur. La préparation demande un peu de patience (biscuits à cuire, garniture à refroidir, enrobage à faire prendre) mais aucune difficulté particulière ; le jeu en vaut largement la chandelle pour les amateurs de chocolat noir et de textures contrastées.

Bouchées ou truffes aux noix et aux amandes torréfiées glacées au chocolat à base de bons biscuits ou de chutes de génoise d'ailleurs, fondantes et très gourmandes que l'on réalise facilement pour les fêtes de fin d'année et goûters express en famille.

En images, de jolis sablés bi-goût plairont à coup sûr aux enfants pour fêter l'anniversaire des 90 ans de Mickey ! Ils sont assez longs à réaliser, car la pâte doit durcir au congélateur pendant plusieurs heures. Mais cette étape est incontournable pour obtenir de jolies têtes de Mickey Mouse bien rondes 🐭.

Une activité sympa à faire avec les enfants, les biscuits ou gâteaux pour le goûter. Je vous propose ces délicieux cookies au chocolat et aux noisettes.

Une recette à réalisé avec les enfants.

Aujourd'hui, je te propose un gouter directement tiré de l'enfance. En effet, avec cette recette facile et rapide à préparer tu vas pouvoir réaliser des "barquettes" comme celles des "3 chatons".

Une petite envie de biscuits rapides pour le goûter ? Cette recette est parfaite pour y répondre ! En 20 minutes tu as des petits biscuits santés au bon goût d'amande et chocolat, tous chauds sortis du four pour te faire plaisir :)

Envie d’un biscuit légèrement sucré au chocolat et aux flocons d’avoine ? Testez ces délicieuses galettes suédoises que l’on appelle Havreflarn et dont vous ne pourrez plus jamais vous passer !

Aujourd'hui on continue notre série de recettes de Noël avec les fameux sablés ! Des biscuits incontournables des fêtes de fin d'année. Je te donne deux recettes dans cet article : la première pour faire de délicieux sablés à l'orange et au chocolat et la deuxième, plus classique, pour faire de savoureux petits biscuits aux épices ! Ils sont parfaits accompagné d'un verre de jus de pomme épicé.

Une manière gourmande d'utiliser des paquets de gâteaux entamés.

La vraie recette des cookies new-yorkais, croquant et moelleux à la fois.

Recette facile de cookies vegan aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète. Un accord très gourmand et savoureux.

Envie de cake pops en toute simplicité...pensez au moule à cake pops

Des petits sablés amandes et chocolat

Des p'tits coeurs sablés tout tendres... à garnir de chocolat, confiture, etc... pour le régal de toute la famille.

Mikados maison : une recette facile et rapide. Ces bâtonnets enrobés de chocolat et de noix de coco râpée seront parfaits pour un petit goûter en famille :)