Bouchées aux noix et amandes glaçage chocolat, sans cuisson

Bouchées aux noix et amandes glaçage chocolat

Name: Bouchées aux noix et amandes glaçage chocolat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: truffes
Ingredients: 1 paquet de biscuits petits beurre de 300 g; 300 g de noix torréfiées et concassées; 300 g d'amandes non émondées torréfiées et concassées; 100 g de très bonne halva turque; 2 cs de miel pur ou de confiture d'abricots; beurre mou pour ramasser à ajouter selon le besoin; chocolat noir de bonne qualité

Zika

Facile

Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 12 personnes

1 paquet de biscuits petits beurre de 300 g

300 g de noix torréfiées et concassées

300 g d'amandes non émondées torréfiées et concassées

100 g de très bonne halva turque

2 cs de miel pur ou de confiture d'abricots

beurre mou pour ramasser à ajouter selon le besoin

chocolat noir de bonne qualité

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Préparation de la recette

1Moudre grossièrement les biscuits.

2Dans un jatte, mélanger tous les ingrédients sauf le beurre qu'il faudra ajouter progressivement jusqu'à obtention d'une pâte malléable que l'on forme en boules moelleuses.

3Faire fondre au bain marie le chocolat avec une noisette de beurre.

4Plonger les bouchées et bien les enrober de chocolat, les retirer sur un plat chemisé de papier cuisson.

5Parsemer de noix et d'amandes torréfiées et moulues.

6Laisser prendre le chocolat et goûtez moi ces merveilles faciles et fondantes.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Bouchées ou truffes aux noix et aux amandes torréfiées glacées au chocolat à base de bons biscuits ou de chutes de génoise d'ailleurs, fondantes et très gourmandes que l'on réalise facilement pour les fêtes de fin d'année et goûters express en famille.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 25/11/21 - Mise à jour le 18/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bouchées aux noix et amandes glaçage chocolat

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Une musique partagée par Tangerine Zest pour accompagner une recette de truffes chocolat et praliné.

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