Nos recettes de cigarettes russes pour la pause goûter
Les cigarettes russes sont des petits gâteaux croquants parfaits pour la pause café.
On a tous déjà croqué dans ces petits biscuits enroulés sur eux-mêmes et qui rappellent notre enfance quand les plus grands buvaient leur café. C'est Pierre Delacre, fils de Charles, créateur de la célèbre marque, qui a lancé la production de ces biscuits dans les années 1950.
Nature, la cigarette russe accompagne habituellement une glace ou une mousse au chocolat. Mais les plus gourmands ne résisteront pas aux cigarettes chocolatées ou bien fourrées de crème au citron.
Cigarettes russes : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Cette année pour noël, j'ai innové : pas de bûche mais un entremet... Bon pour tout vous dire les bûches n'étaient pas de sorties, entre celle du réveillon et celle de ma tante, on ne les as pas oubliées.
J'ai toujours adoré grignoter des cigarettes russes au goûter ou avec des boules de glace ! Alors finalement comme c'est assez simple de les faire soi-même, ne nous privons pas ! D'autant qu'on a souvent des blancs d'oeufs en trop.
Les cigarettes russes sont connues dans le monde entier, mais pourquoi ce nom ? Tout simplement car ce biscuit à la forme d'une cigarette que les Russes roulaient à l'époque en diagonale. Aussi Langues de chat.
Les cigares russes sont de petits biscuits en forme de tubes légers et gourmands. C’est très simple à réaliser. On le prépare avec des produits que l’on a facilement chez soi. Ils permettent également d’utiliser des blancs d’œufs.
1 portion = 15 pièces