Y'a qu'à rouler !

Roulés de viande ou roulés sucrés, on craque pour cette jolie présentation.

Si vous cherchez une recette de roulé, cette sélection est faite pour vous ! Omelette roulée aux fines herbes, Roulé aux fraises et mascarpone, Cake roulé au poulet au pesto, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de roulé !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/04/2018.

Recettes et techniques du Chef

Biscuit roulé aux graines de pavot
La cuisson du biscuit roulé est délicate.
2 coups de coeur
Omelette roulée aux fines herbes
Omelette roulée aux fines herbes
Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.
5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Poulet vapeur roulé en ballottine
kaderick - La cuisson vapeur permet de garder toute son onctuosité à la chair du poulet et en plus on garde la ligne, c’est tout bon pour nous ça. Ou comment allier santé, saveurs et jolie présentation, car il faut bien dire les roulés, c’est toujours joli dans une assiette.
1 coup de coeur
Cake roulé au poulet au pesto
épicétout - Idéal pour un brunch parfumé accompagné d'une salade.
Cigarettes russes
Encore une lichette - Ceux de notre enfance.
1 coup de coeur
Roulé de veau à la romaine
lesrecettesdejosephine.com - Un rôti cuit à la cocotte, tendre et parfumé, accompagné de petits navets confits.
Roulé aux fraises et mascarpone
La cuisine d'Adeline - Une recette facile et gourmande de roulé aux fraises et mascarpone. Vous allez adorer ! Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises. Pour plus de gourmandise, je vous propose d’ajouter des zestes de citron vert dans la génoise.
Roulés apéritifs façon pain perdu
AdelePomme - Des petits roulés apéritifs sucré-salé façon pain perdu, un réel délice !

Une farce aux petits oignons !

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Les carnets de cuisine de La Mère Poulard

De Eric Vannier et Sophie Tramier

Battre lexique
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Battre des blancs en neige

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Omelette aux champignons

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Choisy

Potage Choisy, omelette Choisy

Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ? recettes
Toute l'équipe vous souhaite une bonne année 2021 ! Un petit brunch ?

Un réveil gourmand et en douceur pour bien démarrer la nouvelle année.

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée recettes
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Et la pomme de terre se tortilla recettes
Et la pomme de terre se tortilla

La plus espagnole des omelettes.

Omelette au choix ! recettes
Omelette au choix !

Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.

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