Biscuit roulé, omelette, rolls, cigarettes russes... ça roule !
Faciles à réaliser, sympa dans la présentation, on peut en faire des petites bouchées pour l'apéritif, le goûter ou le petit déjeuner mais en ce qui concerne le plat principal, l'omelette roulée et les ballottines de volaille demandent quand même un peu de technique !
Encyclopédie ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (extrait).
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