Y'a qu'à rouler !
Roulés de viande ou roulés sucrés, on craque pour cette jolie présentation.
Si vous cherchez une recette de roulé, cette sélection est faite pour vous ! Roulé de veau à la romaine, Poulet vapeur roulé en ballottine, Roulés apéritifs façon pain perdu, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de roulé !
Recettes et techniques du Chef
Omelette roulée aux fines herbes
Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.3 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Poulet vapeur roulé en ballottine
- La cuisson vapeur permet de garder toute son onctuosité à la chair du poulet et en plus on garde la ligne, c’est tout bon pour nous ça. Ou comment allier santé, saveurs et jolie présentation, car il faut bien dire les roulés, c’est toujours joli dans une assiette.1 coup de coeur
Cake roulé au poulet au pesto
- Idéal pour un brunch parfumé accompagné d'une salade.
Roulé de sabre au saumon fumé
- Une recette fondante et goûteuse.
Roulé de veau à la romaine
- Un rôti cuit à la cocotte, tendre et parfumé, accompagné de petits navets confits.
Roulé aux fraises et mascarpone
- Une recette facile et gourmande de roulé aux fraises et mascarpone. Vous allez adorer ! Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises. Pour plus de gourmandise, je vous propose d’ajouter des zestes de citron vert dans la génoise.
Roulés apéritifs façon pain perdu
- Des petits roulés apéritifs sucré-salé façon pain perdu, un réel délice !Autres recettes
Voir aussi
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Burger de foie gras sucré-salé
Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.
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Poulet fumé à l'américaine
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
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Pomme de terre farcie à la turque
Kumpir ou pomme de terre turque farcie au four. Il s'agit d'un mets turc trés connu qui consiste en une pomme de terre assez grosse, cuite au four puis fourrée d’ingredients de votre choix, libre à vous de mettre ce que vous voulez. Ici de la viande hachée, du fromage râpé et un filet d’huile d'olive.
recette
Tarte aux pommes façon pain perdu
Une tarte à partir de brioche simple , rapide et très gourmande
recette
Chaussons feuilletés farcis au poulet-pâte feuilletée roulée
Des chaussons feuilletés farcis de poulet, simple et sans prise de tête, pour un apéro ou en accompagnement c'est sympa.
recette
Boudin blanc de poulet à la crème de parmesan
Voici une recette inspirée par Jean-François Piège pour confectionner vos boudins blancs de volaille à la maison. Une recette sans stabilisants, sans arômes artificiels ou additifs.... Vous pouvez déguster cette recette en entrée pour 4 personnes ou en plat principal pour 2 personnes. Rien de...
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Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.A propos de Chef Simon
