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Laissez-vous tenter par nos recettes originales de crêpes roulées

Name: Laissez-vous tenter par nos recettes originales de crêpes roulées
Total time: 30 min
Cuisine: crêpes roulées

Les crêpes roulées peuvent être garnies d'ingrédients salés ou sucrés. Photo par RitaE.

Pour la chandeleur, une pause gourmande ou pour le dîner, les crêpes mettent toujours tout le monde d'accord, qu'elles soient sucrées ou salées. Elles sont rapides à préparer et vous pouvez les garnir selon les envies de chacun.

Mais pour changer un peu de vos habitudes, avez-vous déjà pensé à les servir roulées ? C'est simple, une fois que vous aurez garni la crêpe de confiture ou de fromage et légumes, vous n'aurez plus qu'à la rouler au lieu de la plier et de former un carré. Les crêpes roulées salées peuvent être également agrémentées de crème fraîche et de quelques râpures de fromage avant d'être gratinées.

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Recettes, techniques et vidéos de crêpes roulées du Chef

Ficelle picarde aux poireaux

Chef Simon

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Voir les recettes de crêpes roulées du Chef

Idées de repas, menus et recettes de crêpes roulées des Gourmets

Wraps poulet menthe ananas

Kélou

Galette souple roulée sur elle même, garnie de blanc de poulet, ananas, menthe fraîche, salade verte, assaisonnée de mayonnaise et piment, parfait pour les apéros, les pique-niques ou lunch-box d'été !

Crêpes façon cinnamon rolls

Oh boudu con que c'est bon

Pour changer des crêpes traditionnelles, voici une recette de crêpes roulées à la cannelle. Pour ne pas rester trop longtemps plantée devant la poêle, j’ai eu l’idée de faire des crêpes façon cinnamon rolls (brioche roulée à la cannelle).

Rouleaux de crêpes pommes cannelle

les mets tissés

De délicieuses crêpes roulées, garnies de pommes fondantes à la cannelle et caramélisées au sirop d'érable, un peu de chocolat fondu pour la touche gourmande supplémentaire et c'est un délice dont vous ne saurez plus vous passer !

Farata de l'île Maurice en wrap

HappyCurio

Les faratas mauriciens se mettent en wrap. La première avec de la truite fumée avec une crème à l’oignon pour le gourmand, de la pomme verte pour le croquant et la fraîcheur et des poivrons pour le fondant. Et la deuxième avec du hareng fumé, des oignons nouveaux, de la chair de tomates cerises et une fine couche de crème.

Tortillas façon raclette

SucreEtEpices

Après les tortillas façon pizza calzone j'ai eu envie de tester une autre version. Il me restait un paquet de fromage à raclette alors mon choix a été vite fait. C'est une alternative rapide à la raclette. Un plat comfort food à la française, délicieux et réconfortant. Nous avons beaucoup aimé.

Wrap de Poulet au comté

Delizioso

Voici une idée de repas à préparer en 10 minutes pour un repas express. Complété avec un laitage, c'est un repas complet parfait ! Ici des tranches de comté spécial sandwich et des fines tranches de bacon mais garnissez selon les ingrédients à disposition.

Wraps au saumon

Turbigo Gourmandises

Des wraps au saumon fumé réalisés ici avec des pains libanais et agrémentés d'une sauce au wasabi qui apporte des notes asiatiques très appréciables. C’est très simple à faire et le résultat séduira les chanceux qui y goûteront.

Wraps végétariens entièrement maison

Les Cookines

Cette recette de wraps entièrement maison est idéale pour changer un peu des chips et du sandwich au pâté. Mieux, elle est saine, riche en goût et végétarienne pour convenir à toutes les bouches. Rien ne vous empêche ensuite d’en modifier la garniture, selon vos envies et les saisons, avec du jambon, du poulet, du thon, des tomates, du saumon...Tout est possible !

Wraps de sarrasin fromage aux noix et jambon de Parme

La soupe à la citrouille

Envie de partir avec un panier et une jolie nappe pour pique-niquer ? Pour changer des salades ou des sandwichs, je vous propose des wraps confectionnés avec des galettes de sarrasin, du fromage aux noix, du jambon de parme, de la laitue et des oeufs durs. Très faciles à faire, j'ai cuit mes galettes moi-même mais rien ne vous empêche de les acheter toutes faites, cela ira encore plus vite !

Wrap aux gambas panées

Jacre

Pour un pique-nique, je vous propose cette belle recette de wraps au blé complet. Pour la panure, j'ai mixé des chips d'algues ce qui donne ce petit goût iodé irrésistible.

Crêpe roulée pommes et caramel beurre salé

Maman...ça déborde !

Cette année, je n’avais pas envie de passer du temps en cuisine à réaliser une énorme pile de crêpes pour satisfaire les estomacs de ma tribu alors j’ai opté pour une crêpe géante que j'ai farcie farcie de pommes et de caramel beurre salé mais vous pouvez la garnir avec de la pâte à tartiner, de la confiture, ou tout ce qu’il vous plaira !

Les crêpes roulées au gianduja

Karine Cuisine

Voici des petites crêpes au gianduja pour fêter comme il se doit la Chandeleur ou Mardi Gras. La pâte à tartiner au gianduja est encore meilleure faite maison, alors n'attendez plus et filez derrière les fourneaux !

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Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tortillas de blé ou wrap

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Ce n'est pas la première fois que je réalise des tortillas de blé maison, mais ces feuilles ou galettes sont encore meilleures que les précédentes, tendres, elles se plient facilement et restent moelleuses.