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Crêpes aux épinards (recette facile)
Crêpes aux épinards (recette facile)

Crêpes aux épinards

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
<strong>Pour la pâte à crêpes : </strong>
125 g de farine
2 oeufs
25 cl de lait
1 pincée de sel
Beurre fondu <em>(pour la cuisson)</em>
<strong>Pour la garniture : </strong>
400 g d'épinards
1 pot de ricotta <em>(250 g)</em>
2 gousses d'ail
Beurre
Noisettes concassées
Fromage râpé
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un récipient, mettre la farine, le sel, le sucre et les œufs.
2 Mélanger le tout en essayant de ne pas faire de grumeaux.
3Incorporer le lait, petit à petit, sans cesser de remuer.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Garnir ses crêpes d'épinards? Une façon rapide et facile de manger ce légume vert sans se casser la tête !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 22/11/16  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes aux épinards

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Une musique partagée par In the mood for food pour accompagner une recette de gratin de gnocchis de sarrasin chèvre et épinards.

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