Crêpes aux épinards

Fan de tigrés ? Cette version inversée risque bien de devenir votre nouvelle obsession ! On remplace la base nature par un moelleux au cacao intense, et les pépites classiques par un cœur fondant de chocolat blanc, pour un contraste ultra-gourmand.

Résultat : des petits gâteaux riches en saveurs, fondants à souhait et visuellement irrésistibles. Parfaits pour un goûter chic ou une pause sucrée pleine de réconfort, ces tigrés twistés vont faire des heureux à tous les coups !

Voici une recette qui a énormement plû à mon fils et à ma fille, je pense que la déco y est pour beaucoup. Ce sont des donuts au four. En fait une sorte de pâte à brioche que l’on fait cuire dans un moule en forme de donuts avec un délicieux glaçage.

Ces donuts sont bien moelleux, et juste sortie du four ils sont à tomber !

La scarpaccia est une galette moelleuse à base de courgettes râpées, typique de la Toscane. Ici, elle est servie froide, garnie de fromage frais, de truite fumée et de roquette croquante.

Un filet de crème balsamique apporte une touche sucrée-acidulée qui sublime l’ensemble. Fraîche, légère et gourmande, cette version est idéale à partager en apéritif ou en plat estival.