Name: Galette de sarrasin
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 330 g de farine de sarrasin; 75 cl d'eau; 8 g de sel; 1 oeuf; Beurre

Galette de sarrasin

La cuisine d'Adeline

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 12 personnes

330 g de farine de sarrasin

75 cl d'eau

8 g de sel

1 oeuf

Beurre

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mettre la farine et le sel.

2 Verser l'eau au fur et à mesure en mélangeant énergiquement.

3 Ajouter l'œuf et mélanger à nouveau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des galettes de sarrasin pour changer un peu de crêpes sucrées. À garnir selon vos envies !

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chandeleur crêpes crêpes salées cuisine bretonne galettes

Publié le 1 février 2016 à 21h23, Modifié le 25 mars 2022 à 10h29

Accord mets et musique

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