Des petites galettes croquantes, croustillantes, avec un petit goût de sarrasin et de caramel au beurre salé qui rappellent les bonnes galettes bretonnes, sur lesquelles j'ai rajouté quelques copeaux de chocolat en fin de cuisson.
À déguster directement dans le pot ou sur une bonne crêpe maison.
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Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
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