Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco : les saveurs bretonnes revisitées

Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco

Name: Palets sablés Bretons au sarrasin et sucre de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: sablé breton
Ingredients: 350 g de farine de sarrasin; 220 g de sucre de fleur de coco; 250 g de beurre salé de Bretagne au sel de Guérande; 140 g de jaune d’œuf (soit l’équivalent de 7 jaunes d'œuf moyen); 11 g ou 1 sachet de levure chimique

Ouest Délices

Facile

Ingrédients

350 g de farine de sarrasin

220 g de sucre de fleur de coco

250 g de beurre salé de Bretagne au sel de Guérande

140 g de jaune d’œuf (soit l’équivalent de 7 jaunes d'œuf moyen)

11 g ou 1 sachet de levure chimique

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Les sablés bretons, ces petits biscuits gourmands au bon beurre de Bretagne, sont revisités ici avec de la farine de sarrasin et du sucre de fleur de coco, apportant une touche rustique et exotique à cette douceur traditionnelle. Suivez cette recette pour réaliser des sablés délicieux et surprendre vos proches avec une note d’originalité.

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Recette ajoutée le 03/07/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Espèce de Cake pour accompagner une recette de sablés chocolat cannelle avec une pointe de fleur de sel.

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