Recettes de sablé breton

Palet Breton
Le sablé Breton est un petit gâteau sec à pâte friable. Photo par Merle la Jonas.

On a tous une boîte de sablés bretons cachés dans un placard de la cuisine...non ? Il faut dire que ces petits biscuits au bon goût de beurre salé sont absolument irrésistibles. On en croque un pour accompagner notre café...Puis deux...Puis trois !

Mais on les utilise aussi en pâtisserie pour confectionner des fonds de tartes aux fruits et des entremets. Si vous avez à disposition du bon beurre breton, essayez-donc de faire vous-mêmes ces biscuits que vous pourrez offrir ou bien cacher au fond du placard !

Quelques vidéos de sablé breton du Chef et des Gourmets

Tarte sablée, crème d’amande et mirabelles

sharing cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte sablée, crème d’amande et mirabelles.

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Idées de recettes de sablé breton des Gourmets

Dôme tatin sur sablé breton
Dôme tatin sur sablé breton

jolivet  -  une compotée de pomme posée sur un sablé breton

Bûche au citron meringuée
Bûche au citron meringuée

MesGougèresAuxEpinards  -  Le dessert de Noël est arrivé ! En grande fan de tarte au citron, j’avais envie d'en faire une variation en bûche : voici la bûche au citron meringuée. J’espère qu’elle vous plaira !

Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin
Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin

The Happy Cooking Friends  -  L’association chocolat au lait et fruits de la passion est un véritable bonheur en bouche. Agrémentez votre calendrier de l'Avent de ces bouchées, il en faudra bien plusieurs pour satisfaire toutes les papilles.

Tarte mangue fruit de la passion
Tarte mangue fruit de la passion

auxdelicesdupalais  -  Vous cherchez une recette de tarte mangue fruit de la passion ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte Multi fruits
Tarte multi fruits

chantal87  -  Une tarte folle avec des fruits bien gourmands

Letter cake melon, abricots et citron vert
Letter cake melon, abricots et citron vert

Atelier de Brigitte  -  Vous cherchez une recette de letter cake ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Letter Cake Pastèque et Kiwi
Letter cake pastèque et kiwi

Atelier de Brigitte  -  Envie de Letter Cake Pastèque et Kiwi ? Découvrez cette recette de sablé breton et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sablé breton
Sablé breton

Johan - maPatisserie.fr  -  Le goût si caractéristique du sablé breton mêlant à la fois le beurre, la vanille et le citron jaune est toujours plaisant. Une fois cuit, le sablé breton reste relativement moelleux et légèrement friable pour plus de gourmandise.

Tarte aux framboises et pistache
Tarte aux framboises et pistache

Les petits secrets de lolo  -  Croquante et fondante, vous allez craquer pour cette jolie tarte d'été aux framboises et ganache à la pistache !

Tarte au citron meringuée, fraises fraîches
Tarte au citron meringuée, fraises fraîches

AdelePomme  -  Le dessert parfait pour satisfaire les papilles de toute la famille 🙂 Ou comment pimper une délicieuse tarte au citron meringuée avec quelques fraises gariguettes ! Encore une fois une recette abordable à tous, vraiment facile, inratable et surtout plutôt rapide !! :D

Ma tarte au citron revisitée
Ma tarte au citron revisitée

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de ma tarte au citron revisitée.

Sablés Bretons mousse citron
Sablés bretons mousse citron

Patty Saveurs  -  tartelettes sablés bretons avec une mousse citron ou cookie cups à la mousse citron!

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Sablé breton, framboises et crème chocolat blanc-mascarpone
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