Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe pour le nouvel an chinois

Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe

Name: Rouleaux de printemps sucrés de riz gluant au lait de coco, mangue et menthe
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: riz au lait
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau...Pour donner malgré tout une touche asiatique à mon dessert du nouvel an chinois, j'ai décidé de proposer des rouleaux de printemps sucrés sur une base de riz gluant au lait de coco tel qu'on peut le déguster en Thaïlande.

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Recette ajoutée le 27/01/22 - Mise à jour le 10/03/22 .

Accord mets et musique

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